カテゴリー：おもてなし料理

KWBフーズのおもてなし料理は、大切な人を「ワッ！」と驚かせるための華やかで特別なレシピ集です。手間をかけずに豪華に見える盛り付けのコツや、会話が弾むとっておきのメインディッシュ、記憶に残るデザートまでご紹介。初心者でも失敗しないように、プロのアイデアと簡単テクニックでサポートします。最高の笑顔を引き出す特別な食卓を演出しませんか？

• 
  • おもてなし料理, お取り寄せグルメ, グルメな雑学, レシピ集

  生食用ノルウェーサーモン使用でのタルタルの魅力とおすすめ商品

  サーモンのタルタル：新たな味わいへの招待 お刺身といえば、醤油でいただくのが一般的です。 しかし、マヨネーズを添えて食べると、意外な美味しさを発見できることをご存知でしょうか。 かつて、少し変わった知人がいました。彼…
• 
  • おもてなし料理, お取り寄せグルメ, グルメな雑学

  ストロガノフの新境地！極上レシピと至高の調理器具で叶える、最高のひとときを・・・

  ストロガノフの新境地！ 極上レシピと至高の調理器具で叶える、最高のひととき 「ストロガノフ」という料理は、その名の響きとともに、多くの人々を魅了してきました。 しかし、そのレシピは多岐にわたり、「ストロガノフ」と…
• 
  • おもてなし料理, グルメな雑学, パスタ料理, 動画レシピチャンネル

  動画.ch自家製フレッシュパスタ　生パスタフィットチーネの作り方 パスタマシーンで簡単生パスタ

  自宅で出来るフィットチーネの動画 今回は、自宅で出来るフィットチーネの動画を撮ってみました。 自宅で料理を楽しむ「サンデーシェフ」の増加 コロナで自宅で色々作っている…
• 
  • イベント料理, おもてなし料理, お取り寄せグルメ, グルメな雑学, レシピ集, 料理の基本

  ホームパーティーで注目される！極上ローストチキンと秘訣｜三和の純鶏名古屋コーチン

  ホームパーティーで絶賛の嵐！ プロが教える極上ローストチキンと秘訣 ホームパーティーで、ゲストをあっと言わせるような料理を披露したいと思ったことはありませんか？ 中でも、丸鶏を使ったローストチキンは、見た目のインパク…
• 
  • おもてなし料理, お取り寄せグルメ, グルメな雑学, レシピ集, 料理の基本

  いつもの鶏肉を格上げ！絶品香草パン粉焼きレシピとおすすめの天然酵母のパン粉

  いつもの鶏肉を格上げ！ 絶品香草パン粉焼きレシピとおすすめパン粉 いつもの鶏肉料理に飽きていませんか？シンプルに焼くだけでも美味しい鶏肉ですが、 たまには趣向を変えて、いつもと違う味わいを楽しんでみませんか？ 手間を…
• 
  • おもてなし料理, グルメな雑学, プロがすすめる道具編, レシピ集, 前菜のレシピ, 食通の健康

  鶏レバーのムースはBesecouミキサーで簡単！濃厚な美味なるムースと絶品レバーペースト。

  鶏レバーのムース：安価で絶品！ミキサーで作る濃厚レバーペースト   鶏レバーの魅力 安価で栄養満点な食材 鶏レバーは、安価でありながら非常に美味しい食材です。 しかし、独特の風味から苦手意識を持つ方も少なくありませ…
• 
  • おもてなし料理, グルメな雑学, プロがすすめる道具編, 他商品

  南部鉄器クックトップCT-4で極上の燻製体験！自宅で楽しむ本格スモーク料理

  南部鉄器クックトップCT-4で極上の燻製体験！ 自宅で楽しむ本格スモーク料理 アウトドアでのバーベキューは、日常を忘れさせてくれる至福の時間です。 しかし、いつも同じ焼き肉では、少し物足りないと感じることはありません…
• 
  • おもてなし料理, レシピ集

  春の味覚！アスパラガス入りエビチリで食卓を彩る｜ユウキ シラチャーで本格中華

  春の味覚！アスパラガス入りエビチリで食卓を彩る料理好き 料理好きの私が、春の訪れとともに愛してやまない食材、アスパラガス。 この時期、スーパーの野菜コーナーで瑞々しく輝くアスパラガスを見かけると、創作意欲が掻き立てられ…
• 
  • おもてなし料理, お取り寄せグルメ, グルメな雑学, レシピ集, 料理テクニック

  アトランティックサーモンのソテー 〜プロの味をご家庭で〜

  絶品！アトランティックサーモンのソテー プロの味をご家庭で 先日お知らせしたサーモンのソテー動画、もうご覧いただけましたでしょうか？ 今回は、ローストビーフやビーフシチューのような手間のかかるレシピではなく、 驚く…
• 
  • おもてなし料理, グルメな雑学, チーズの話, プロがすすめる道具編, レシピ集

  キッシュロレーヌの黄金比率！基本のアパレイユ（卵液）レシピ

  キッシュロレーヌの黄金比率！ 基本のアパレイユ（卵液）レシピ 「時々、無性に食べたくなる料理」ってありますよね。私にとって、それは キッシュロレーヌ なんです。 今回は、キッシュロレーヌの基礎となる、アパレイユ（混ぜ…