カテゴリー：業務用高級フレンチソース

KWBフーズの業務用高級フレンチソースは、プロの厨房のために開発された**「本物の味」です！熟練のシェフが長時間かけて煮込んだような深いコクと香りを持つ最高級のフォンや、トリュフ香る濃厚なソースなど、料理の質を格段に上げる逸品が揃います。手間なく安定したクオリティを提供し、コスト削減にも貢献。レストランの差別化と感動の味を求めるプロフェッショナル**へ。

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  料理の格が変わる！KWBfoodsマッシュルームソース1kgで極めるプロの隠し味

  焦げる一歩手前の香りが、料理を変える。 プロ仕様マッシュルームソースから見る料理の真実 「フランスのキッチンには、妙技のストックがある。」 初めて渡欧した際、現地のシェフたちの手際の良さ。 その秘密の一つが、今…
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  お店の魚料理が劇的に変わる！KWBフーズ業務用ヴァンブランソースで作るプロの絶品一皿

  「いつもの魚料理」をスペシャリテに変える、バンブランソースという料理の味方。 フレンチソースシリーズBig size　バンブランソースブック型　冷凍　1キロサイズ　送料別　4200円 …
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  KWBフーズの本格 冷凍デミソースでお店の味が劇的に変わる。業務用デミグラスソース

  お店の味を劇的に変える「KWBフーズの業務用デミグラスソース 1kg」 本格・冷凍・万能ソースの選び方 ============================ フレンチソースシリーズBig size　…
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  無添加、業務用フォンドボー３キロパック フランス料理のフォンドボーです。

  プロマスターシリーズプロマスター　フォンドボーブック型　３キロ　冷凍　送料別　４８８０円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 業務用・無添加フォンドボー …
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  業務用 マデラソース １ｋｇ このソースを冷凍庫に保管しておけば、VIPのお客様でも対応します。

  至高のフレンチソース：マデラソースの魅力と活用法 レストランの厨房で、またはご家庭の食卓で、驚くような感激を呼び起こすソースがあります。 それが、マデラソースです。ポルトガルのマデラ島特産の高級酒、マデラ酒を…
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  業務用高級ソース１ｋｇサイズ　コンセプト

  業務用高級ソース１ｋｇサイズ　コンセプト 業務用高級ソースは、１ｋｇサイズに冷凍真空パックされた商品です。 若さあふれる少人数の厨房スタッフでも、 手間のかかる一級のソースを頻繁に変更することができます。 それに…
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  業務用赤ワインソース １ｋｇ は、鉄板焼き店など、ステーキを扱うお店にお奨めする逸品です。

  フレンチソースシリーズ   Big size　赤ワインソース ブック型　冷凍　1キロサイズ　送料別　5800円 １ｋｇ/5800円/1パック 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋 フ…
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  業務用ポルトソース １ｋｇ 週に少ししか注文のない高価なメニューを設定しても保存がきくのでＯＫです。

  フレンチソースシリーズ   Big size　ポルトソース ブック型　冷凍　1キロサイズ　送料別　6100円 １ｋｇ/6100円   /1パック 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 袋 この…
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  この業務用ホワイトソース １ｋｇは、グラタン・ドリア・クリームコロッケ専用の濃度のあるホワイトソースです。

  フレンチソースシリーズBig size　ホワイトソース（グラタン・ドリア・クリームコロッケ専用）ブック型　冷凍　1キロサイズ　送料別　1800円 0 1 2 3 4…
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  • 命のだしシリーズ, 業務用高級フレンチソース

  無添加の業務用ビーフ・チキンブイヨンは、こだわりの製品を製造する企業様向けのアイテムです。

  プロマスターシリーズ プロマスター　ビーフ・チキンブイヨン ブック型　冷凍　３キロ　送料別　３８８０円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 アマゾンでも購入出来ます。こちらから この商品を製造、販…