カテゴリー：グルメな雑学

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  板前修業の二宮和也主演「拝啓、父上様」｜倉本聰脚本の珠玉の名作グルメなドラマ

  拝啓、父上様 秘伝の旨い味噌汁。 はじめに ドラマ『拝啓、父上様』は、名匠・倉本聰氏が手掛けた珠玉の作品で、2007年に放送されました。 この作品は、二宮和也さんが主演を務めたことで話題となり、彼の演技力が一段と光る…
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  【映画『ショコラ』】甘美なストーリーとチョコレートの魔法で心温まる時間を

  【映画『ショコラ』】心温まる ファンタジー 映画の傑作！ 甘美なチョコレートが解き放つ人生の愛と癒し 北風と共に、ひとつの母娘がやって来る――。 2000年に公開されたフランス映画 閉鎖的 村を舞台にしたアメリカ映画…
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  アサリが美味の旨味爆発！ピエトロで叶える本格ボンゴレビアンコ

  アサリの旨味を最大限に引き出す秘訣 ピエトロのペペロンチーノソースで叶える本格ボンゴレビアンコ 「家で本格的なボンゴレビアンコを作りたい」という願いを、手軽に実現してくれるのがピエトロ おうちパスタ ペペロンチーノです…
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  あなたの厨房が変わる！マルゼン スチコンで絶品ローストビーフ

  【厨房革命】マルゼン スチコン SSCS-05Dで実現する絶品ローストビーフと人件費削減の戦略 「あなたの厨房が変わる！」この言葉に、どれだけの期待と不安を感じるでしょうか。 特に、飲食店の経営者として、日々…
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  おせち料理の伊達巻 と 伊達政宗、そして大河ドラマ『独眼竜政宗』の関係を探ってみる

  おせち料理「伊達巻」と戦国武将「伊達政宗」の意外な関係 NHK大河ドラマ『独眼竜政宗』完全版の魅力 正月の**おせち料理**を前にしたとき、ふと素朴な疑問が頭をよぎることがあります。 それは、華やかな甘さを持つ卵…
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  極上のフランス産チーズのミモレット 熟成度別「食べ頃」徹底比較と12ヶ月熟成の魅力とは？

  【極上の熟成体験】フランスの至宝「ミモレット」の魅力を徹底解剖熟成度による味わいの違いと理想的な食べ頃 ミモレットとは？：フランスの伝統と個性的な外観の秘密 フランス北部に息づくミモレットの歴史と個性 ミモレットは、フラ…
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  【ちびくろちゃん】が起こす炊飯器革命！一人暮らしの簡単ごはん生活

  【ちびくろちゃん】ひとり暮らしの自炊が変わる！電子レンジ炊飯器という新常識 ひとり暮らしの食卓、本当に満足していますか？ 仕事や学業に追われる毎日。家に帰ると、キッチンに立つ気力も…
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  58歳から始めるノンフライヤー生活！コレステロール値を気にせず揚げ物を楽しむ秘訣

  58歳、コレステロールと揚げ物愛の再出発！ ノンフライヤーで叶える我慢しない健康生活 健康も揚げ物も諦めない！58歳からのノンフライヤー生活の始まり 突然ですが、私は昔から揚げ物…
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  映画 恋するショコラと観終わった後に食べたくなるフォンダンショコラの作り方

  映画「恋するショコラ」は、甘い恋愛ドラマやロマンティックなスイーツ映画を期待していると、 まったく予想外の展開で観客を驚かせる作品です。 このイタリア映画は、外見こそロマンス映画のような雰囲気を漂わせますが、 実…
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  「食べるだけでみるみるやせる」魔法の味噌汁ダイエット

  【医師が推奨】「食べるだけでみるみるやせる」味噌汁ダイエットの秘密 腸活と美しさを叶える一杯の力 毎日の食卓に欠かせない、温かいお味噌汁。日本人にとって当たり前の存在ですが、この…