カテゴリー：他商品

KWBフーズの他商品カテゴリーでは、プロの味をご家庭にお届けする隠れた名品や人気アイテムを一挙ご紹介します！パスタソースやフレンチソース以外にも、料理を格上げする特製調味料や、食卓を豊かにする厳選グルメが満載。テレビで話題の商品や、リピーター続出の高品質な食材を見つけて、毎日の食卓に新しい感動を加えてみませんか？

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  北海道限定の乳酸飲料、かつては日本軍兵士たちの栄養補給飲料の活源（カツゲン）とはどんな飲み物か？

  北海道限定「カツゲン」の真実。戦地で命を繋いだ「活源」から、現代の勝負飯へ 北海道のスーパーやコンビニへ足を踏み入れると、ひときわ目を引く青と白のパッケージがあります。…
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  50代の重い体が軽くなる！よもぎ蒸しとよもぎ茶で叶える驚きの「内側メンテ術」

  50代後半、止まらない不調を救った「よもぎ健康法」の真実。 ハーブの女王で心身をメンテナンスする 気がつけば、私は50代後半という人生の大きな節目に立っていました。 年齢を忘れていたわ…
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  農家にとっての救世主。訳あり野菜を宝の山に！冷凍ストッカーで一時的に冷凍保管

  農家にとっての救世主。 「訳あり野菜」は冷凍ストッカーで一時的に冷凍保管し、利益を最大化する 農業を営む方にとって、収穫物の保管や加工品の保存は、単なる作業ではなく「経営の根幹」に関わる死活問題です。 せっかく丹…
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  50代の野菜不足を1分で解決。国産スープMOTTOを週5で愛用して最も手軽に野菜を摂取する方法。

  50代からの賢い食選択。 野菜スープ「MOTTO」が私の生活を劇的に変えた理由 50代後半を迎え、ふと鏡を見たときの現在の体形・・・。そして健康診断の結果を受け取ったとき、 多くの男性が抱くのが「このままでいいの…
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  銀座 菊廼舎（きくのや）の「吹き寄せ」その歴史や発祥を探ってみました。

  銀座 菊廼舎「冨貴寄」に宿る福の心。 130年の歴史と、手土産に選ばれ続ける「真の理由」 銀座の喧騒を一本入った路地。 そこには、明治23年（1890年）から時を刻み続ける一軒の和菓子屋があります。 「銀座 菊…
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  驚きのズワイガニのお刺身！技術大国の日本の冷凍技術の凄さで世界征服か！？

  驚愕のズワイガニ刺身体験！ 日本の冷凍技術は「世界征服」レベルへ。多忙な私を救った最高級の贅沢とは 「もう限界だ……」 深夜の厨房、冷めたコーヒーを啜りながら、私の頭を占領していたのは仕事の商品の事ではなく、 …
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  飲食店を救う347L！レマコムRCY-347導入で仕込み効率と利益が劇的に変わる理由

  【実録】「もっと早く買えばよかった」飲食店経営を劇的に変えた347Lの相棒。 レマコムRCY-347導入で変わった景色 「もう、これ以上は入らない……」 数年前の夏、私は厨房の小さな冷凍庫の前で立ち尽くしていまし…
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  なぜ？高島屋デパ地下の野菜、果物、スイーツや惣菜は他より高いのに人気があるのか？

  高島屋デパ地下の野菜・スイーツはなぜ高いのに人気？ 高島屋中毒者が語る「価格以上の価値」と失敗しない買い方 「なぜ、スーパーの3倍もする小松菜が完売するのか？」 「なぜ、1個1,000円を超える惣菜に行列ができる…
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  パテ、テリーヌ、バロティーヌ、などの違いは？本場の定義とル・クルーゼで守る伝統の味

  テリーヌ、バロティーヌ、ドディーヌの違いとは？ 古典フランス料理の定義と父リュシアンが愛した「ラ・テリーヌ」 フランス料理のメニューを開いたとき、「パテ・ド・カンパーニュ」や「テリーヌ」という言葉を見て、その明確な…
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  「え、シュークリーム？」驚きのチーズ風味！グージェールとシャンパンで空気を味わう

  グージェールという贅沢。 シャンパンの泡と共に「空気を食べる」至福のひととき フランスのレストランを訪れた際、席に座ってまず運ばれてくる小さな黄金色の球体。 手に取ると驚くほど軽く、口に運べば濃厚なチーズの香りが…