カテゴリー：イベント料理

KWBフーズのイベント料理は、誕生日やパーティー、お祝い事など、特別な日を最高に彩るための華やかで特別なレシピを集めました！ゲストが歓声をあげるような豪華なメインディッシュや、SNS映えする簡単オードブル、季節のイベントに合わせたとっておきのメニューをご紹介。準備の手間を減らしながら、プロ級の仕上がりで忘れられない思い出を作りませんか？

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  日本ではあまり知られていない、アイルランド風ポテト、コルカノン(Colcannon)を深掘ってみる。

  アイルランドの魂が宿る「コルカノン」って知ってますか？ 究極のポテトレシピと、食卓を彩る「ケルトの森」の神秘。 「またホットケーキ？」そんな子供たちの声に、少しだけ新しい風を吹かせたい午後のひととき。 あるいは、…
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  イタリア語の「狂った水」の正体とは？真鯛のアクアパッツァを極めるナポリの歴史を探る。

  アクアパッツァの真実 カンパニア州の「狂った水」が教える、人生で一度は味わうべき究極の贅沢 イタリア料理の名前には、遊び心と毒気が同居しているようです。 唐辛子の刺激に顔を赤くする「アラビアータ（怒りん坊）」…
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  水筒パッキン紛失で大騒ぎ！エアーベント、シームレスせんの高性能と最新一体型の凄さを見に行く

  水筒のパーツ紛失で大慌て！友人の家を襲った「パッキンの悲劇」と、 現代のメーカーが示す 「ゴムパッキン」 300円の解答 「いつか起きると思っていたことが、ついに起きてしまった……」 先日、私の友人が肩を落として…
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  動画ch.『小さくても心のこもった可愛い白鳥のウェディングケーキで祝ってあげようじゃないか！！』の詳細解説

  動画ch.『小さくても心のこもった可愛い白鳥のウェディングケーキで祝ってあげようじゃないか！！』の詳細解説 さてさて、今回ご覧いただいた動画『小さくても心のこもった可愛い白鳥のウェディングケーキ…
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  動画.ch　ほぼほぼ近所のスーパーの材料で作る『牛肉のパイ包み焼き』

  近所のスーパーの仕入れで、自宅を高級レストランにしてみっか。 牛挽肉のパイ包み焼きで知る「温度」と「香り」組み合わせ。 最近、近所のスーパーを歩いていると、その品揃えの進化に驚かされることがあります。 かつては…
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  療法食を食べない愛犬が完食！結石ケアも叶う手作りレシピと最新グルメ「うちの子」フードの未来

  療法食を食べない愛犬が完食した！ 手作りミートローフの魔法と進化する愛犬グルメビジネスの未来 「うちの子、療法食を全然食べてくれないんです……」 そんな切実な悩みを抱える飼い主さんは少なくありません。私の友人が…
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  ヒット商品、ヒットメニューを心理から考える。人類はなぜ『料理の詰め物』や『料理の巻き物』が好きなのか？

  ヒット商品、ヒットメニューを心理から考える。 人類はなぜ『料理の詰め物』や『料理の巻き物』が好きなのか？ 美味しいものがあふれる現代において、私たちの心を掴んで離さない料理には、共通する「型」があります。そ…
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  大間産本マグロの極上レシピ｜刺身を超えた「洋風たたき」と失敗しない解凍のコツ

  大間産本マグロで彩る、記憶に残る食卓 洋風マグロのたたきが紡ぐ、友情と食の絆 「大間のマグロ」という言葉には、どこか特別な響きがあります。津軽海峡の荒波に揉まれ、最高級の脂を蓄えた本マグロは、まさに海の宝石。 し…
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  【簡単＆豪華】サーモンクリームのパイ包み焼き｜おしゃれなレシピとバンブランソース

  特別な日は、サクサクの魔法を。冷凍パイシートでつくる 「サーモンのパイ包み焼き」と至福のバンブランソース 「今夜は何か特別なものを作りたい。けれど、一日中キッチンに立ち続けるのは少し大変……」 そんなふうに思う日…
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  【泣けるグルメ映画】『エイプリルの七面鳥』が繋ぐ家族愛と究極ターキーレシピ

  【号泣注意】『エイプリルの七面鳥』が教えてくれた家族の絆と、 初心者でも失敗しないローストターキーの愛のレシピ 毎年、クリスマスや感謝祭が近づくと、私は決まってある一本の映画を思い出します。 それは、ケイ…