KWBfoods | ＫＷＢフーズは、一級の料理ソースを、お届けします。

Home
過去の記事一覧

KWBfoods一覧

映画『最初の晩餐』は、食事を通して築かれる家族の絆、それは『食事の力』

『最初の晩餐』は、家族の絆が「食事」を通して再び築かれていく様子を描いた、感動的な作品です。この映画を見て、食事が単なる栄養摂取や日常のルーティーンではなく、家族が再び向き合い、お互いを理解するための大切な時間…
山善 YAMAZEN 電気ケトル DKE－100(W)/(B)　で卵料理。ゆで卵、半熟卵は放置の裏ワザ。

卵は、シンプルでありながら多様な可能性を秘めた食材です。特に、卵そのものだけを使用して作る料理は、技術や工夫によって味や食感が大きく変わり、世界中で愛されています。私自身、家庭での料理を楽しむことが増えた中で、…
秋の後楽は、ワンランク上の、大人のバーベキューAmericanなBBQ風スペアリブは美味

さあ！やってまいりましたこの季節！暑い夏の猛暑も終わり、お彼岸もすぎて結構過ごしやすい季節になってきました。真夏にバーベキューをやるのは、若者たちですが、これからの秋の、ちょっとレベルの高い食材を用いて …
recolte（レコルト）エアーオーブンエアフライヤーでオクラの栄養価を充分に引き出す。

オクラという野菜は、独特の粘り気とさっぱりした味わいで、夏から秋にかけて旬を迎えます。料理のバリエーションも多岐にわたりますが、今回は「recolte（レコルト）エアーオーブンエアフライヤー」を使ったオクラの…
いつもと違う、ひと手間かけたハンバーグで家族はびっくり！

ハンバーグの昇進フレンチソースシリーズ高級簡単　お店のデミグラスソース冷凍　350ｇ（一袋約１０人前）　送料別　1500円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 『キットカット』が好きだ。…
もしも、安く大量に熟したトマトが手に入ったら・・・。真空パックで冷凍ストックする方法

大量に手に入れた完熟トマトを無駄にせず、料理に活かすためには冷凍保存が最適です。冷凍ストッカーを活用すれば、トマトを長期間楽しむことができ、日々の食事がぐっと豊かになります。冷凍庫をうまく使いこなすことで、料理…
以前にティラミスも流行ったしタピオカも流行った。流行の仕掛けを作るメカニズムとは？

ティラミスは、実はイタリア料理の代表的なデザートです。エスプレッソやブラックコーヒーとの相性が良く、甘さと苦味の絶妙なバランスが特徴です。また、紅茶とも相性が良いですが、ストレートの紅茶が特におすすめです。 …
もしも玉ねぎが安く大量に手に入ったら。。血液サラサラのオニオンスライスを冷凍ストックする方法。

玉ねぎの血液サラサラ効果と冷凍ストックの活用法いい年齢になってまいりました。そろそろ健康に気を使うようになった私。実を言うと、私の家系は少し「血液ドロドロ」気味なのです。父親は数年前に脳梗塞を患い、私もい…
キッシュの作り方レシピと『キッシュ・ロレーヌ』の『ロレーヌ』とはなんだ？

パイ生地は、様々な料理に活用できる便利な食材ですね。一般的には、デザートとしてアップルパイなどに使用されますが、キッシュという料理にも利用されます。キッシュはキッシュ・ロレーヌと言ってフランスのロレーヌ地方の名…
ＫＷＢフーズのyoutubeチャンネル　レシピ動画を配信しています。投稿はメルマガでお知らせします。

チャンネル登録をすると、動画投稿時にお知らせします。 https://kwbfoods.com/webcop/kwbchannel1/ チャンネルはこちらから下記リンクよりアクセスしてください。 …