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あなたのワンちゃんは凄い食通になっている!?愛犬グルメビジネスの未来を考える
うちには5歳になる愛犬がいる。オスのロングコートチワワで、名前はポコ。 小さな体ながらも、彼には一つの大きな悩みがある。それは、ストラバイト尿路結石症という持病だ。 この病気のおかげで、彼の食事には常に気を配ら… -
タジン鍋を和食に使ってみた。おでんと煮魚。そのメリットをレポートします。
タジン鍋は一時期のブームから、今では多くの家庭で棚の奥にしまわれていることが多い調理器具かもしれません。 しかし、その魅力を再発見することで、普段の料理に新しい風味と栄養を取り入れることができます。 今回は、タジン… -
絶品の健康習慣!クビンス ホールスロージューサー レッド JSG-721Rで作る1週間のフレッシュジュースメニューを出してみた。
現代の忙しい生活の中で、健康を維持するための簡単で効果的な方法を探している方に朗報です。 クビンス ホールスロージューサー レッド JSG-721Rを使って、毎日新鮮な野菜ジュースやフルーツジュースを楽しむことができ… -
サーモンカルパッチョ、サーモンの食べ方などなど
サケ、サーモン、サクラマスなどの大型の鮮魚は、 和風では、焼き物など見向くんですけど、 洋風の料理だと、グリルにしたりムニエル、バター焼きですね。 フライや、生食で、… -
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み (5人前)
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み (5人前) 1パック 約0.8Kg (5人前) (冷凍) 送料別 4000円 ホホ肉です。こちらは、1パック5人前です。 『牛の頬っぺ… -
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み (10人前)
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み (10人前) 1パック 約1.5Kg (10人前) (冷凍) 送料別 7500円 ホホ肉です。 『牛の頬っぺた』なんですが、 これ… -
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)約500g テリーヌ型 半本分
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)約500g テリーヌ型 半本分 人気の【パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)】です。 作り方には色々ありますが こちらのパテは、ポルト酒で一晩、肉をマリネしております。 も… -
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)約1kg テリーヌ型1本分
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)約1kg テリーヌ型1本分 人気の【パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)】です。 作り方には色々ありますが こちらのパテは、ポルト酒で一晩、肉をマリネしております。 もち… -
グージェール(チーズ風味のプティシュー) 業務用100個入り 1箱
グージェール(チーズ風味のプティシュー) アペリティフ(食前の付き出し)などで人気のグージェールです。 ちょっとお洒落な『お通し』としては、最適です。 お店でも、ご家庭でもOK! お客さまに出すと、『シ… -
グージェール(チーズ風味のプティシュー) 25個入り 1箱
グージェール(チーズ風味のプティシュー) アペリティフ(食前の付き出し)などで人気のグージェールです。 ちょっとお洒落な『お通し』としては、最適です。 お店でも、ご家庭でもOK! お客さまに出すと、『シュ…