カテゴリー:映画と料理
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料理は真実を語る・・2つの「最後の晩餐」を巡る謎とは?
2つの「最後の晩餐」から紐解く、料理と真実の物語 食事は、単なる栄養を摂る行為に留まらない、ということに気付いたのはいつだったでしょうか。 それはもしかしたら、一枚の名画、あるいは一本のドラマ… -
『美味しんぼ』のニンニクスパゲティはなぜ最高なのか?パスタの好みの比較データ。
【検証】『美味しんぼ』の「至高のニンニクスパゲティ」は本当に美味しいのか? 日本人とイタリア人のパスタ好みの比較から紐解く 先日、先輩ご夫婦との何気ない会話から、パスタについて深く考えさせられる出来事がありました… -
映画『パルプ・フィクション』でサミュエル・L・J が食べるハンバーガーについて。肉汁あふれる自家製ハンバーガーのレシピと作り方
映画『パルプ・フィクション』でサミュエル・L・J が食べるハンバーガーについて。肉汁あふれる自家製ハンバーガーのレシピと作り方 関連動画 レシピは下部にあります。 映画『パルプ・フィクション』でサミュエル・L・J… -
ダメな大学生を成長させるのは、親分が作る人生哲学の味がする料理。とても気持ちいいグルメなドラマです。
テレビドラマ「侠飯(おとこめし)」は、 親分が作る料理で人生を変える心温まる物語 テレビドラマ「侠飯(おとこめし)」は、福澤徹三の同名小説を原作にした作品で、 大学4年生の若水良太とヤクザの組長… -
映画『74歳のペリカンはパンを売る』が語る、人々が高級食パンに惹かれる理由とは?
映画『74歳のペリカンはパンを売る』が紐解く、高級食パンが愛される理由 私たちの食卓に欠かせない食パン。スーパーで気軽に手に入るものから、街のパン屋さんが丁寧に焼き上げるものまで、その種類は本当にさ… -
ドラマ『アンティーク 西洋骨董洋菓子店』に学ぶ!スイーツドラマが描く謎めいたお店の成功術
ドラマ『アンティーク 西洋骨董洋菓子店』に学ぶ、謎めいた飲食店の魅力とは? ドラマ『アンティーク 西洋骨董洋菓子店』は、ただのスイーツドラマではありません。 物語の舞台となる洋… -
かなり違うみたいです。日本とアメリカのハンバーガーショップ界隈。
日本とは違うアメリカの個性豊かなご当地バーガー事情 学生時代に初めて手作りしたハンバーガーの記憶は、今でも鮮明に心に残っています。 そうあれは、「なんちゃってフィレオフィッシュ」 だったか・・・。 フライヤーで… -
剛力彩芽主演『グ・ラ・メ!』総理の料理番の知られざる世界
2016年に放送されたテレビドラマ『グ・ラ・メ! 総理の料理番』は、政治と料理という異色の組み合わせが大きな話題となりました。 主演の剛力彩芽さんが演じる、若き天才料理人・一木くるみが、総理官邸で腕を振るうという… -
ザ・タクシー飯店が描く!東京街中華と人情ドラマ
『ザ・タクシー飯店』が誘う、東京の街中華と人情の旅 タクシー運転手が知る美食の秘密 猛暑が続く日本の夏。こんな時こそ、スタミナ満点の食事が恋しくなります。 テレビドラマ「ザ・タクシー飯店」は、まさにそんな私たち… -
映画 ゴッドファーザー PART Ⅲ のポテトのニョッキからマフィアの食卓と人間ドラマをのぞき見る。
映画 ゴッドファーザー PART Ⅲ のポテトのニョッキ マフィア映画の古典的名作である「ゴッドファーザー」には、グルメな場面がいくつか登場します。 おそらく、イタリア人ファミリーの物語なので、ワイン、パスタなど、 …