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カテゴリー:駱駝の時代
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これはうまい!チンジャオロースとチャーハンを卵で巻いた。やみつき必至!中華風オムライスの衝撃
中華風オムライス これはうまい!チンジャオロースとチャーハンを卵で巻いた **中華風オムライス** まかないから生まれた絶品!「中華風オムライス」の秘密 根っからの食いしん坊の私が、高価なレストランから近所の定食屋さ… -
【ちびくろちゃん】ひとり暮らしの新常識!簡単ごはん生活
ちびくろちゃんが起こす炊飯器革命 ひとり暮らしの食卓を豊かに 近年、私たちの生活は驚くべきスピードで進化しています。 特に「食」の分野では、手軽に、そして安全においしいものが楽しめるアイテムが次々と登場… -
ストレスに負けない食事と心:XXBEN サンドバッグをぶん殴って現代を軽やかに生きるのも良し
ストレスに負けない食事と心:現代を軽やかに生きるヒント 「あの”むかつく上司”をぶっとばしてやりたいーーィーー!!」 とかく現代社会は、慢性的な睡眠不足、心の不安、そして多忙な仕事からくるストレスで溢れて… -
板前の心意気と家族の温もり:昭和の名作『前略おふくろ様』が教えてくれること
板前の心意気と家族の温もり。 『前略おふくろ様』が教えてくれること 昭和の時代、ブラウン管から届けられた温かい人間ドラマは、私たちの心に深く刻まれています。 その中でも、特に多くの人々に愛され、語り継がれている… -
牛乳パックはアイデアと宝の山!SAMKYO 冷凍庫 65L ZU60と始める賢い食材冷凍保存術
牛乳パックは宝の山! 食材の冷凍保存で賢く豊かな食生活を 日々の暮らしの中で、何気なく捨ててしまっているものの中に、実は素晴らしい可能性が秘められていることがあります。 今回ご紹介するのは、そんな意外なア… -
志村けんさんの死から考える「生きる」と食と笑い、そして命の尊さ|変なおじさんパジャマ
志村けんさんの死から考える「生きる」ということ 食と笑い、そして命の尊さ 2020年3月29日、日本中が悲しみに包まれた日。国民的コメディアン、 志村けんさんが、新型コロナウイルス感染による肺炎で亡く… -
昔あった給食の冷凍ミカンとその時代。小学校の淡い思い出。
私は昭和40年代に小学生だったオヤジです。 そう、昔は小学生でしたが、現在は、気が付いたら好きでもないオヤジになってました。 そんなこんなですが、当時の給食メニューを振り返ると、冷凍みかんが特に懐かしいですね。 普通の… -
ドラマ 『味いちもんめ』料理の修行とは何か?本当の『料理修行』の意味を考える。
料理修行はただの技術習得のプロセスを超え、精神的な成長や自己鍛錬を含む深い意味を持っています。 SMAPの中居正広さんが主演するドラマ『味いちもんめ』は、 料理修行の過程での人間模様や心の葛藤を描いた作品で、多くの視聴… -
チキンのバスク風(鶏の煮込み)やバスク地方におけるフランス人のバカンスはめちゃ楽し。
バスク地方のグルメと美しいサン=ジャン=ド=リュズ だいぶ前の話・・・そうあれは30代の・・、、まだ修業中の頃だったか・・ 夏のバカンスで訪れたバスク地方のサン=ジャン=ド=リュズは、 空と海の青を一層際立たせるよう… -
豚肉のピッツアイオーラと自宅に作っちゃおう『本格ピザ窯』
ピッツアイオーラ: イタリアの伝統と創造性の融合 ピッツアイオーラとは、イタリアのピザ職人の意味を持つ言葉です。 その名にふさわしく、創造性に富んだピザの一種であり、豚肉をピザ生地に見立てて独自の味わいを楽しむ料理…