カテゴリー：プロがすすめる道具編

KWBフーズのプロがすすめる道具編では、料理の仕上がりを格段に上げる、プロ仕様の調理道具をご紹介！シェフ愛用の包丁や、時短を叶える便利グッズ、一生モノの台所用品まで、「なぜプロはこれを選ぶのか？」を徹底解説します。家庭のキッチンをアップグレードし、毎日の料理をさらに楽しく、効率的にする秘密の道具に出会えます。

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  Siセンサー対応「かまどさん」で究極の白米！長谷園の土鍋で無理なく節電・時短レシピ

  Siセンサーで火が消えない！ 「かまどさん」で炊く究極の白米と節電の知恵 「電気代が上がって、毎日の炊飯器代も馬鹿にならない…」 「でも、美味しいご飯は諦めたくない」 そんな悩みを抱えていた私が、鉄鍋生活を経て…
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  クビンスJSG-721Rで作る！1週間フレッシュジュース習慣と搾りかす活用法

  「切る」のをやめたら、健康が続いた。 クビンスJSG-721Rと歩む、1週間の朝活 「丁寧な暮らし」なんて、自分には無縁だと思っていました。 毎朝、色とりどりの野菜を切り、手間暇かけてジュースを作る。そんな余裕が…
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  動画.ch　真空低温調理で豚フィレ肉のロースト。豚フィレ肉が驚くほどやわらかくなる真空調理の秘密

  豚フィレ肉が驚くほどやわらかくなる「65度温度の妙技」 プロの味を自宅で再現する真空低温調理の極意 「肉を焼く」というシンプルな行為の中に、これほどの感動が隠れているとは思いませんでした。 かつて私のキ…
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  炊飯器は万能調理器具！パナソニックSR-VSX109で作る極上時短レシピと活用術

  炊飯器はご飯を炊くもの、という思い込みを捨てた。 将来は、「くしゃみをするとアラジンが出てくる炊飯器・・・」　なんちゃって。 「炊飯器は、ご飯を炊くための専用機」。かつての私も、そう信じて疑いませんでした。 しか…
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  ガーデニング収穫物の保存にレマコム170L冷凍ストッカーが最強な理由と鮮度を保つ活用術

  家庭菜園の大量収穫を無駄にしない！ レマコム170L前開き冷凍ストッカーが保存に最適な理由と活用術 庭での家庭菜園を愛してやまないガーデニング愛好家です。毎年、春から夏にかけて色とりどりの野菜や果物が実る光景は、何…
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  Takistar低温調理器具でスペアリブが極上に。放置で完成プルドポークレシピ

  スペアリブが劇的に、絶品に変わる。 Takistar低温調理器で挑む、放置の美学と究極のプルドポーク 「スペアリブって、お店で食べるとあんなに柔らかいのに、家で煮込むとどうしてパサパサの繊維質になってしまうんだろう…
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  FOOKOスライサーで料理激変！ニンジンのマリネが3分でプロの味になる秘密

  包丁を置いた瞬間に、料理が楽しくなった。 FOOKOスライサーで手に入れた「余裕」と「黄金比のマリネ」 仕事で疲れ果てて帰宅した夜、キッチンに立つ自分を想像してみてください。 冷蔵庫には栄養のために買ったニンジン…
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  特売鶏胸肉で楽しむ！簡単とりハムと絶品活用レシピ 【アイリスオーヤマ 低温調理器】

  特売鶏胸肉2kgも怖くない！ アイリスオーヤマ低温調理器で仕上げる「極上しっとり鶏ハム」完全ガイド スーパーの特売日、山積みになった「鶏胸肉2kgパック」を前にして、高揚感とともに「さて、これをどう食べ切ろうか」と…
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  KWBフーズのエスカルゴバターで極まる！アイリスオーヤマ トースター ZOT-012-B

  エスカルゴバターで作るガーリックトースト 魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍　350ｇ　 送料別　3680円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 （エスカルゴバタ…
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  アイスケーキ専門店とクイジナートで作る夢の甘味

  夢のアイスケーキ専門店と自宅で楽しむアイスクリームの世界 あなたの想像力を刺激する甘い体験 「こんなお店があったらいいな」 ――そう願う、私だけのアイスケーキ専門店のイメージを、みなさんと共有してみたいですね。…