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イッタラ ラーミ ディーププレートで楽しむ一粒で二度美味しい贅沢レシピ
イッタラ ラーミ 366422 ディーププレートと楽しむ贅沢な「一粒で二度美味しい」料理
イッタラの美しい食器シリーズ「ラーミ」は、シンプルでありながら洗練されたデザインが魅力の一品。
その中でも「イッタラ ラーミ 366422 ディーププレート」は、日常使いにも特別な日の料理にもぴったりです。
今日は、このプレートを使って楽しむ、とろとろオムレツwithカレーソースを中心に、
一粒で二度美味しい料理アイデアをご紹介します。
イッタラ ラーミ ディーププレートの魅力
シンプルながらエレガントなデザイン
イッタラ ラーミ 366422 ディーププレートは、滑らかな曲線と程よい深さが特徴的なデザイン。
スープやカレー、パスタなど、汁気のある料理にも最適です。
また、どんな料理を盛り付けてもその魅力を引き立て、まるでレストランのような食卓を演出します。
耐久性と実用性を兼ね備えた優れもの
イッタラの食器は、北欧ブランドらしい高品質な素材を使用しており、電子レンジや食器洗い機にも対応。
日常の忙しい食事シーンでも、使い勝手が良く、長く愛用できるのが嬉しいポイントです。
一粒で二度美味しい!「とろとろオムレツwithカレーソース」
贅沢な一皿の提案
現代の料理トレンドでは、「一皿で二度美味しい」料理が人気です。その一例が「とろとろオムレツwithカレーソース」。
オムレツのふわふわ食感とカレーソースのスパイシーな香りが絶妙にマッチします。
この料理は、イッタラ ラーミ ディーププレートの深さを活かして、ソースをたっぷりかけるのがポイント。
見た目も華やかで、テーブルに出した瞬間に歓声が上がること間違いなしです。
レシピ
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とろとろオムレツを作る フライパンにたっぷりのバターを溶かし、溶き卵を流し込んで軽く混ぜ、半熟状態で火を止めます。
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カレーソースを準備する 市販のカレールーを使ってもOK。さらにアレンジを加えるなら、生クリームやトマトピューレを加えてまろやかな味に仕上げましょう。
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盛り付け イッタラ ラーミ ディーププレートに炊きたてのご飯を盛り、その上にオムレツを載せます。仕上げにカレーソースをたっぷりとかけて完成。
イッタラ プレートで楽しむ新提案:「チンジャオロースのオムライス」
新たな一粒で二度美味しい料理
もし「とろとろオムレツwithカレーソース」を試した後にもっと挑戦したいと思ったら、「チンジャオロースのオムライス」はいかがでしょう?
これは中華風のチャーハンと濃厚なチンジャオロースが合体した、贅沢なオムライスです。
作り方
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ネギと卵だけのシンプルチャーハンを作る チャーハンは具材を控えめにすることで、チンジャオロースの味が引き立ちます。
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オムライスを作る チャーハンを卵で包んでオムライスに仕上げます。
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仕上げのチンジャオロース ピーマンと牛肉をオイスターソースで炒めてトロミをつけたら、オムライスの上にかけて完成。
イッタラのディーププレートがもたらす食卓の変化
特別な日だけでなく日常使いにも
イッタラ プレートの魅力は、その汎用性にあります。とろとろオムレツやチンジャオロースだけでなく、
シンプルなサラダやデザートにも映えます。家族との食事やホームパーティーで活躍すること間違いなしです。
食卓を豊かにするプレート
一粒で二度美味しい料理と、イッタラ ラーミ ディーププレート。この組み合わせで、料理そのものだけでなく、食べる瞬間の楽しさも倍増します。
ふんわり半熟卵が美味しい☆チンジャオロース丼by なごみんと
材料(2~3人分)
豚モモ肉(ブロック塊) / 250g
ピーマン / 4個
片栗粉 / 適量
チンジャオロースの素(李錦記) / 1袋
卵 / 1人1個
ごま油 / 気持ち多め
レシピを考えた人のコメント
こってりしたチンジャオロースに、ごま油の香りが美味しいふんわり半熟卵♪相性バッチリです!見た目も華やかな丼になりますよ
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