バジリコの香りが最高!フレッシュトマトとバジルで作る絶品パスタ|アルチェネロトマト&バジルソース

バジリコの香りが素晴らしい!絶品トマトバジルパスタの作り方
フレッシュな香りに包まれる、至福のひと皿
「フレッシュのトマトとフレッシュのバジル」
この組み合わせは、まさに至高。なかなか手に入らない、最高の組み合わせです。
「トマトの水煮と乾燥バジル」の組み合わせはよく見かけますが、やはりフレッシュなものには敵いません。
このソースは、魚介のパスタにも、鶏肉などの肉のパスタにも相性抜群。
とにかく利用範囲が広く、パスタソースだけでなく、さまざまな料理にオールラウンドに活用できます。
トマトバジルパスタの魅力
- フレッシュな香り:生のトマトとバジルを使うことで、格別な香りが楽しめます。
- 素材の味を堪能:シンプルな材料だからこそ、素材本来の味が引き立ちます。
- アレンジ自在:パスタだけでなく、さまざまな料理に使える万能ソースです。
トマトバジルパスタを美味しく作るコツ
- トマト選び:完熟したトマトを使うことで、甘みと旨味がアップします。
- バジルはたっぷり:バジルの香りがポイントなので、惜しみなく使いましょう。
- オリーブオイル:良質なオリーブオイルを使うことで、風味が豊かになります。
おすすめ商品:アルチェネロ 有機カットトマト&バジル入りソース
手軽に本格的なトマトバジルソースを楽しみたい方には、「アルチェネロ 有機カットトマト&バジル入りソース 500g」がおすすめです。
有機栽培されたトマトとバジルを使用し、素材本来の味が楽しめます。レビュー評価も高く、人気の商品です。
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レシピはこんかんじです。(3~4人前)
スパゲティー(乾麺)・・・・・・・・・300g
生パスタの場合は約4パック
ニンニク(みじん切り)・・・・・・・・1片
赤唐辛子(種を抜く)・・・・・・・・・2個
玉ねぎ(スライス)・・・・・・・・・・小1個
ベーコン(拍子切り)・・・・・・・・・・・・100g
塩、胡椒
*こちらもレシピにお好みの野菜や魚貝、
肉などを追加してアレンジしてみてください。
今回は、一つの例として先にアルチェネロ 有機カットトマト&バジル入りソース
を使ってみました。
鍋にニンニクと赤唐辛子を入れて炒めます。
そこに、玉ねぎを入れて
ベーコンも入れて炒めます。
先のアルチェネロ 有機カットトマト&バジル入りソースを入れます。
茹で上げた麺と合わせます。
完成です。
上にパルメザンチーズをかけました。
レシピ集の現状と今後の展望
おかげさまで、このレシピ集も1日にかなりのアクセス数をいただけるようになりました。本当にありがとうございます。
これからもどんどん活用していただきたいと思っています。
気がつけばメニューがだいぶ増えてしまい、サイドメニューが長くなってしまいました。
何か別の方法を考えなければと思っている今日この頃です。
ぜひ、フレッシュなトマトとバジルを使った、香り高いトマトバジルパスタを作ってみてください。きっと、その美味しさに感動するはずです。
そして、もし手軽に本格的な味を楽しみたい時には、「アルチェネロ 有機カットトマト&バジル入りソース」を試してみてください。
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