タグ：パスタレシピ

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  MCC カルボナーラソースで楽しむ本格パスタ｜熟成乾塩ベーコンと濃厚チーズが生む贅沢な味わい

  MCC カルボナーラソースで贅沢な一皿を パスタといえば、トマト系、クリーム系、オリーブオイル系と、さまざまな好みがあります。 その中でも、濃厚な味わいとクリーミーな舌触りが魅力の「クリーム系パスタ」は、多くの人に愛さ…
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  • おもてなし料理, お取り寄せグルメ, グルメな雑学, 料理テクニック

  アメリケーヌソースは、オマール海老などの甲殻類を使った高価な海老のソース

  アメリケーヌソースとは？高級フレンチの味を自宅で再現 アメリケーヌソースは、オマール海老や他の甲殻類を贅沢に使用した、フランス料理を代表する濃厚な海老のソースです。 その芳醇な香りと深い味わいは、多くの料理愛好家やシェ…
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  • 命のだしシリーズ, 業務用高級フレンチソース

  無添加、業務用フォンドボー　３キロ　フランス料理のフォンドボーです。

  プロマスターシリーズプロマスター　フォンドボーブック型　３キロ　冷凍　送料別　４８８０円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 業務用・無添加フォンドボ…
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  ＫＷＢフーズが贈る、あなたの料理に命を吹き込む　、ホンモノの料理ソースとは？

  少量ずつ使え、長期保存可能（冷凍保存３ヶ月）、ビン詰、缶詰とはゼンゼン違う 一袋約１０人前にパッケージされた、本格的イタリアン・フレンチレストランのソースです。 あなたの料理に命を吹き込む　、ホンモノの料理ソース…
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  • 他商品

  パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）約５００ｇ テリーヌ型 半本分

  パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）約５００ｇ テリーヌ型 半本分 人気の【パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）】です。 作り方には色々ありますが こちらのパテは、ポルト酒で一晩、肉をマリネしております。 も…
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  • インフォメーション, レシピ集

  レシピ集について

  レシピ集について このレシピ集は、私共、ＫＷＢフーズ製品を使用したレシピはもちろんですが、 私共が、長年たずさわってきました、「食」の仕事の中で 印象深かった料理、泣き笑いのあった思い出の料理等もご紹介しております…
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  • インフォメーション, 命のだしシリーズ

  命のだしシリーズ　コンセプト

  命のだしシリーズ　コンセプト 「命のだし」シリーズは２種類となっており、 ２種とも"無添加"です。 ソースを作る素として使用する　「フォンドボー」 スープなどを作る素となるのが　「ビーフ・チキンブイヨン」です。 …
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  • インフォメーション, 業務用デザートソース, 業務用高級ソース１ｋｇサイズ, 業務用高級パスタソース, 業務用高級フレンチソース, 業務用魔法のバター

  業務用高級ソース１ｋｇサイズ　コンセプト

  業務用高級ソース１ｋｇサイズ　コンセプト 業務用高級ソースは、１ｋｇサイズに冷凍真空パックされた商品です。 若さあふれる少人数の厨房スタッフでも、 手間のかかる一級のソースを頻繁に変更することができます。 それに…
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  • プロマスター３００シリーズ, プロマスターソース

  プロマスター３００シリーズ　カルボナーラソース ３００ｇ×２パック

  プロマスターシリーズ プロマスター３００シリーズ　カルボナーラソース　 お店の場合、時々メニュー変更などがあり、 ご注文のソースも変更になりますが、 なぜか皆さんカルボナーラは、変更せず継続していただいて…
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  • プロマスター３００シリーズ, プロマスターソース

  プロマスター３００ 鶏とマッシュルームのクリームパスタソース ３００ｇ×２パック

  プロマスター３００シリーズ プロマスター３００ 鶏とマッシュルームのクリームパスタソース 鶏肉とクリームソースの相性の良さから、 こちらのソースを商品にしてみました。 薄型の冷凍タイプですので、ソースを…