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ビーフシチューソースが大変身!デミグラス活用術と食品ロス削減
愛情料理を無駄にしない食卓の知恵 余ったビーフシチューソースを「デミグラスソース」に大変身! 「ビーフシチューを作って、余ったソースは『デミグラスソース』として利用できますか?」 … -
【今日からできる】食品ロスを減らすアイデア集|「賢い子」は料理で育てる
【今日からできる】 食品ロスを減らすアイデア集 賢い食生活のすすめ 世界では、まだ美味しく食べられるはずの食品が、なんと年間13億トンも廃棄されているという驚愕の事実があります。 あまりにも大きな数字…