タグ：フランス

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  動画ch.Le Creuset ル・クルーゼで焼くローストチキン ローズマリー風味

  ル・クルーゼで焼く！香り豊かなローストチキン ローズマリー風味 こんにちは！本日は、フランスの名ブランド「ル・クルーゼ」の鋳物鍋を使った絶品レシピをご紹介します。 その名も、『ローストチキン ローズマリー風味』。 丸…
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  フォアグラとトウモロコシはなぜ相性が良いのか？・・と人間はもうフォアグラをやめるべき理由。

  フォアグラってガチョウなんですけど、そのガチョウがトウモロコシを食べてるからなんですよガチョウの体は、トウモロコシで出来ているわけ。なので、食べ合わせとしては最高の食べ合わせなんですね。
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  『おと・な・り』で聞こえたガレット

  2009年に公開された『おと・な・り』という日本映画があります。 監督は熊澤　尚人さん。脚本は、まなべ　ゆきこさん。 物語の舞台は、都会のどこかに、ひっそりと穏やかに建っている古いアパ…
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  活オマール フランスブルターニュ産 約６００～６５０ｇ 最安値 パナシェ アメリケーヌソース添え レシピ・作り方

  まだ学生だった頃「パナシェ」とは、 アートのように美しい、あるスィーツの名前だと思っておりました。 なんなら「フランボワーズのパナシェ」とか勝手に想像して、 きっ…
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  【ELLE a table】エル・ア・ターブルに掲載されました。

  記事内容 家庭で本格的な味を実現するソース 「ＫＷＢフーズ」より家庭で簡単に本格的なフランス、 イタリア料理を実現する調理用ソースを発売中。 家庭で簡単に本格的なフランス、イタ…