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ビーフストロガノフは『ロシア革命』で世界中に広まった可能性が高い。料理は革命からか？
料理は革命から？ ビーフストロガノフと歴史を見る ビーフストロガノフは、ロシア革命をきっかけに世界中に広まった可能性が高い料理です。 19世紀のロシア貴族の間で愛されたこの料理は、革… -
カザテッラ トレヴィジャーナ フレッシュ チーズ 送料 白いビーフストロガノフ レシピ・作り方
留学時代にロシア人の同級生からいろいろなロシア料理を教わりました。 その中で意外だったのがこのビーフストロガノフです。 「デミグラス？違うよ！トマトソースとスメタナだよ。」…
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