タグ：パン

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  チーズミート カルツォーネの レシピ・作り方

  チーズミート カルツォーネのレシピと作り方 カルツォーネというと、名前の響きが似ていることから「カンツォーネ」と混同しがちですが、 実は全く異なる意味を持っています。カンツォーネはイタリア語で「歌」を指し、 カルツォ…
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  動画ch.パン生地で、手作りピザを作ってみた

  今日は、先日のプチパンの生地でピザを作ってみましたので それを動画で撮ってみました。 まあ、料理っていろいろと応用してやってみることも 上達への道だったりするんですけど、 それには、あまり「カチカチの石頭」じゃな…
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  • まかない料理, レシピ集

  ホワイトソースで作るパングラタン レシピ・作り方

  「パンプディング」ってありますよね。 あのスイーツもプリンのスープを思いっきり吸い込んでいるので 非常に美味しいスイースです。 人間はなんでも、液体に浸して食べるのが好きですからね。 今日のレシピは、その料理バー…
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  • まかない料理, レシピ集

  「クロックムッシュ」の美味しさのポイントは、美味しいホワイトソースにあります。

  チーズとハムのサンドイッチとか、チーズとハムをロールパンに挟んだり しているのは良く見かけます。 コンビニとかでも売ってますよね。 クロックムッシュは、それに「ホワイ…