カテゴリー：電脳レストランマーケティング

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  • グルメな雑学, 他情報, 気になるお店, 電脳レストランマーケティング

  『コメダ珈琲の魅力』を独身女性の目線から探ってみた。

  私の住む街の近所には、コメダ珈琲店がいくつかあります。 どの店舗も、赤いソファと木の温もりを感じさせるロッジ風のインテリアが特徴で、私は平成生まれですが、どこか昭和の雰囲気を漂わせています。 都会のおしゃれなカフェ…
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  • 他情報, 料理テクニック, 電脳レストランマーケティング, 駱駝の時代

  現在の料理技術、現在のAIなどでの味覚の科学、それらは『おふくろの味』を超えることができるのか？

  母の味・おふくろの味 ――それは私たちの記憶の中で特別な場所を占める存在です。 しかし、時にその思い出の中の料理が必ずしも絶品でないこともあります。 私の友人の話ですが、その友人のお母さんは料理が得意ではありませ…
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  • レシピ集, 料理テクニック, 電脳レストランマーケティング

  デジタルマーケティングで飲食店の活性化。スペインバルのオーナシェフの場合。

  「デジタルマーケティング」は、現代の飲食業界において、また私共とのお取引のある店舗様など、ますます重要な役割を果たしています。 特に、デジタル系の作業が苦手だった、伝統的な飲食店が新たな顧客層を獲得し、既存の顧客との…
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  • 電脳レストランマーケティング

  電脳RM Vol.17 foursquareマーケティングで外国人観光客の集客方法

  飲食店の集客をテーマにした「電脳レストランマーケティングのVol.17」　です。 僕は築地市場に・・・そうですねー、もう２０年近く通ってるんですが、 ここ近…
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  • 電脳レストランマーケティング

  電脳RM Vol.16 飲食店で、お客様のメールアドレス リストを収集する方法

  飲食店の集客をテーマにした「電脳レストランマーケティングのVol.16」　です。 昨今の飲食店の運営は全般的には大変厳しいものがあるようですが、 な…
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  電脳RM Vol.15 メールテクニック「プロダクトローンチ」のセッティング方法

  飲食店の集客をテーマにした「電脳レストランマーケティングのVol.15」　です。 さて先日の記事のこれ、 「電脳レストランマーケティングのVol.1…
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  電脳RM Vol.14 インターネット上にお店のホームページをガンガン露出するには

  飲食店の集客をテーマにした「電脳レストランマーケティングのVol.14」　です。 だいたいインターネットからの集客は、確率で決まります。 例えば、１００…
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  電脳RM Vol.13 飲食店のメルマガで「プロダクトローンチ」を実践してみる

  飲食店の集客をテーマにした「電脳レストランマーケティングのVol.13」　です。 映画を見に行くと、本編が始まるまでに様々な広告、宣伝が入っていて 見ているこっちとしては、…
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  電脳RM Vol.12 お店のホームページを自由に作成、変更など自分の好みに簡単にデザインできます。

  飲食店の集客をテーマにした「電脳レストランマーケティングのVol.12」　です。 以前、電脳RM Vol.7 でお話しした「モバイルユーザビリティ最適化は必須の理由」 …
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  電脳RM Vol.11 新しいスキルを身につけるために必要なメンタリティー

  飲食店の集客をテーマにした「電脳レストランマーケティングのVol.11」　です。 前回の「電脳RM Vol.10」でも書きましたが ひとつのスキルだけでは生き残っていくのが難しい。…