無添加、業務用フォンドボー 3キロ フランス料理のフォンドボーです。



プロマスターシリーズ
 プロマスター フォンドボー
ブック型 3キロ 冷凍 送料別 4500円

業務用のフォンドボーです。

無添加の専門店でも使用しているフォンドボーです。

ご存知と思いますが、缶詰などの添加物入りのものとは、まったく違います。

 

『化学調味料無しのフォンドボーが使えれば・・・』
ホントは皆さん、こう思っているんです。
大丈夫です、私は理解しています。いろいろと・・

まぁ、商品を説明しますと
仔牛の骨を10時間煮込んでエキス
を取り出した、純フランス料理の本物のフォンドボーです。
もちろん、化学調味料は一切入っておりません。

フォンドボーは煮詰めて、味を凝縮して使う物ですから
缶詰などの保存料が入っていると、その添加物も凝縮されてしまって
ゼンゼン違う物になってしまいます。

ですからKWBフーズのフォンドボーを
煮込み料理などにお使いいただければ
本物の違いがおわかり頂けると思います。



===========そしてこの『フォンドボー』、アマゾンでも注目されています。===========

このリンク先のアマゾンのレビューにも書かれていますが、
本当に美味しいビーフシチューが出来上がります。

レビューはコチラから(リンク先は500g入りです。)


======================

 
「まずは少量で試してみたい」という方は、こちらから500gでお試しください。
 

 




このフォンドボーを使用して、『究極のビーフシチュー』ができました。こちらです。

業務用フォンドボーは ブック型冷凍 の3キロ単位です。1キロサイズを3キロにまとめて出荷いたします。

プロが見れば一目瞭然。フォンドボーの仕上がった状態が見れます。

 

ビーフシチューなどで、一度に使う場合は、500gのブック型。動画をご参考に。

少しずつ使用したい方は、「キューブ状のフォンドボー」
フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧

 

フォンドボーを使った料理
本格派とろけるビーフシチューの作り方
おもてなし料理の裏技
レシピ集の料理を作った感想はこちら

 

 

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