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カンパニア州の贅沢な魚介料理。アクアパッツァ
イタリア料理には面白い名前の料理名が多く存在します。 怒りを意味するトマトソースのアラビアータは、 辛さで食べると怒ったような顔になることから、 この名がついたとか。 … -
北欧のじゃがいもグラタン レシピ・作り方 トーベ・ヤンソン ムーミンのスウェーデン製 木製トレイ
「ヤンソンの誘惑」というレシピのネーミングはときめきます。 ヤンソンさんが我慢できないくらい美味しいと言われたら、 自分がスウェーデン人でないと分かっていても気になりま…