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スイスの素朴なチーズ料理、ラクレット:とろ〜りチーズが織りなす冬の絶品料理です。
スイスの素朴なチーズ料理、ラクレット ~とろ~りチーズが織りなす、冬の食卓の温かな物語~ 日本の冬の定番料理といえば、やはり鍋料理です。 様々な具材を煮込み、家族や友人と鍋を囲む時間は、心も体も温まる至福のひとときです… -
『アルプスの少女ハイジ』にでてくる『白パン』の情報を集めてみた。
『ハイジ』と「白パン」が描く優しさの物語 『ハイジ』といえば、アルプスの美しい自然や人々の心温まる交流を描いた児童文学の名作です。 1880年代にスイスの女性作家ヨハンナ・スピリ(シュピリ)によって生まれた『アルプスの…