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スイスの素朴なチーズ料理、ラクレット
日本の冬の定番料理として思い出すのはやっぱり鍋料理です。 沢山の具材を煮込んで、家族や気の合う友人と鍋を囲む。 鍋料理はまさに心も身体も温めてくれる家庭的な料理です。 ヨーロ… -
『ハイジ』の白パン
2005年に公開された、『ハイジ』というイギリス映画があります。 原題は『HEIDI』。監督は、ミステリーやサスペンス作品を手掛けることが多かった、 ポール・マーカス。原作は、18…