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映画 ディナーラッシュ:美食と人間ドラマが織りなす極上のエンターテイメント 世界的な料理人ウードが作り出す、芸術的かつ洗練された料理。 その味に魅了された各界の著名人たちが足繁く通う人気店で、美食と人間ドラマが繰り… -
Staub ピコ・ココット オーバル で作る アクアパッツァ 本格レシピと作り方のコツのこつ。
Staub ピコ・ココット オーバルで作るアクアパッツァ:簡単で本格的なレシピ アクアパッツァとは?その魅力とは 「アクアパッツァ」は、イタリア南部、特にアマルフィ地方発祥のシンプルで美味しい魚介料理です。 その名はイ… -
カンパニア州の贅沢な魚介料理。アクアパッツァ
イタリア料理には面白い名前の料理名が多く存在します。 怒りを意味するトマトソースのアラビアータは、 辛さで食べると怒ったような顔になることから、 この名がついたとか。 …