タグ：スライス

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  トマトソースで作る。ナスのトマト煮込み

  ラタトゥイユってあるじゃないですか。 野菜のトマト煮込みですよ。冷たく冷やしても、 温めても美味しいあの料理です。 お店で食べると、ジャンボピーマンの赤とか黄色とか 色合い良く入ってますよね、 ご家庭で作る場合チョット…
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  • パスタ料理, レシピ集

  南フランスの香り、ニース風アンチョビオリーブのショートパスタ

  ニース風アンチョビオリーブのショートパスタ　 高級パスタソースシリーズ 高級簡単 アンチョビ、オリーブのパスタソース （アンチョビオリーブのパスタソース） 南仏のアヴィニオンからニース、モナコ、そしてイタ…
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  サーモンカルパッチョ、サーモンの食べ方などなど

  サケ、サーモン、サクラマスなどの大型の鮮魚は、 和風では、焼き物など見向くんですけど、 洋風の料理だと、グリルにしたりムニエル、バター焼きですね。 フライや、生食で、…