カテゴリー：グルメな雑学

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  脳を活発にする食事とは？今日から始めるブレインフードと『脳を老化させない食べ物』について

  脳を活発にする食事とは？ 今日から始めるブレインフードで賢く、健やかな毎日を 「魚を食べると頭が良くなる」。幼い頃から、そんな言葉を耳にしたことがある方は少なくないでしょう。 これは決して迷信ではありません。私た…
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  夢と謎に満ちたチョコレート工場への招待！映画『チャーリーとチョコレート工場』の魅力

  夢と謎に満ちたチョコレート工場への招待。 映画『チャーリーとチョコレート工場』の魅力 貧困の中から生まれた希望の光 家が傾くほどの貧困にあえぐバケット一家と、寝たきりの老人たちと共に…
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  【東京 パフェ巡り】話題のパフェ体験記！懐かしのアメリカンと絶品ココアワッフル＆ゴディバのパフェ

  【東京 パフェ巡り】懐かしのアメリカンな空間で味わう、 話題のボリューム満点パフェ体験 先日、私の周りで評判のパフェ屋さんへ足を運びました。 仕事が早く終わり、思いがけず自由な時間ができたからです。 …
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  【驚きの栄養価】エビのしっぽは食べるべき！残すのはもったいない！徹底解説＆書籍

  【驚きの栄養価】エビのしっぽは食べるべき？ 残すのはもったいないのか？解説 食卓に華を添えるエビ料理。エビフライ、天ぷら、エビチリなど、そのプリプリとした食感は多くの人を魅了します。 しかし、美味しいエビを…
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  サーモンの食べすぎに注意！美味しく安全に楽しむために。｜福井県産とれたてサーモンも。

  美味しく安全に楽しむために知っておきたい フランスからのサーモンの食べすぎ注意点 近年、その（味）と栄養価の高さから、食卓に上る機会の多いサーモン。 美しいオレンジ色の身は、刺身や焼き魚、マリネなど、…
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  笑撃と感動が止まらない！映画『エクストリーム・ジョブ』の魅力と『水原カルビ』の誘惑

  笑撃と感動が止まらない！ 映画『エクストリーム・ジョブ』の魅力と水原カルビの誘惑 国際犯罪組織の24時間監視という、一見シリアスな任務に就いた麻薬捜査班のメンバーたち。 彼らが選んだ潜入先は、なんとフラ…
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  日本の学校給食の起源と変遷：食育の原点【学校給食】【給食 ミニチュア】【学校給食 歴史】【リャンバンサンスー 給食】

  私たち日本人にとって、小学校や中学校で提供される学校給食は、当たり前の風景として記憶に刻まれています。 しかし、この温かい食事の提供が、一朝一夕に始まったものではないことをご存知でしょうか。…
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  【今日からできる】食品ロスを減らすアイデア集｜「賢い子」は料理で育てる

  【今日からできる】 食品ロスを減らすアイデア集 賢い食生活のすすめ 世界では、まだ美味しく食べられるはずの食品が、なんと年間13億トンも廃棄されているという驚愕の事実があります。 あまりにも大きな数字…
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  知っていますか？BCAAとは？運動を支える必須アミノ酸の力とおすすめ商品

  健康食品のパッケージや、スポーツをする方の間でよく耳にする「BCAA」。 何となく体に良さそうなイメージはあるものの、「一体何のことだろう？」 と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は、そんな気…
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  献立を賢く楽しむ知恵：Zwillingの鍋で煮込みハンバーグから絶品パスタへ

  献立を賢く楽しむ知恵：煮込みハンバーグから広がるミートソースの世界 日々の食事の献立を考える時間は、創造性を刺激する楽しいひとときであると同時に、頭を悩ませるタスクでもあります。 特に忙しい毎日を送る私たち…