赤く輝く、新種の苺の名前は、佐賀県産の「いちごさん」の魅力

日本が誇る新種のいちご「いちごさん」

苺といえば、見た目の美しさ、甘さ、そしてその香りが私たちを惹きつけます。

中でも佐賀県が誇る新種の苺「いちごさん」は、2018年の秋に登場以来、着実に注目を集めているブランドです。

その親しみやすい名前と、7年もの歳月をかけて開発された背景には、たくさんの物語が詰まっています。

「いちごさん」の特徴

佐賀県産の「いちごさん」は、以下の特徴で消費者を魅了しています。

• 濃厚な甘さと上品な酸味のバランス

• ヘタの近くまで真っ赤に熟した果実

• ジューシーで芳醇な香り

• 美しいフォルムと鮮やかな赤色

特に、ヘタの近くまでしっかりと赤く熟している点は「いちごさん」の大きな魅力です。

この美しい色づきは、見た目だけでなく、味わいにも良い影響を与えています。

高級ブランド「あまおう」との違い

いちご界の王者とも言える「あまおう」は、その名前に由来する「甘い」「丸い」「大きい」「うまい」という4つの特徴が広く知られています。

一方、「いちごさん」はその親しみやすいネーミングと、手ごろな価格で気軽に楽しめることが魅力です。

「あまおう」が特別な日の贅沢として愛される一方で、「いちごさん」は日常の中で手軽にリフレッシュやご褒美として楽しむことができます。

この二つのブランド苺は、それぞれの特徴と魅力で市場を豊かにしているのです。

佐賀県が生み出した奇跡

「いちごさん」が誕生するまでには、7年間の開発期間がありました。

その期間中、佐賀県の農家や研究者たちは、品質向上を目指して試行錯誤を繰り返しました。

その結果、「いちごさん」は以下のような高い評価を受けています。

• 持続可能な農業を支える苺

• 輸送時の耐久性に優れ、鮮度を保ちやすい

• 消費者が選びやすい価格設定

佐賀県から関東まで、新鮮な状態で届けられる「いちごさん」を楽しめるのは、生産者たちの努力の賜物です。

贈り物にも最適

「いちごさん」は、自分へのご褒美だけでなく、大切な人への贈り物にも最適です。

その鮮やかな赤色と香り高い味わいは、受け取った人に喜びを与えます。

また、近年では海外へのギフトとしても注目されており、日本産苺の魅力を世界に広げる役割も果たしています。

おすすめの贈り物アイデア

• 母の日や誕生日プレゼントに「いちごさん」セット

• 会社の同僚への感謝を込めた苺スイーツの詰め合わせ

• 海外の友人への日本らしい贈り物として

「いちごさん」のおいしい食べ方

「いちごさん」はそのまま食べても美味しいですが、アレンジを加えることでさらに楽しむことができます。

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簡単レシピ

1. 苺パフェ：カットした「いちごさん」をバニラアイスやホイップクリームと合わせて。

2. 苺ジャム：短時間で煮詰めるだけで濃厚な味わいが楽しめます。

3. スムージー：ヨーグルトやバナナと一緒にミキサーで。

特に「いちごさん」の濃厚な味わいは、デザートやドリンクに最適です。

甘さと酸味の絶妙なバランスが、他の食材との組み合わせを引き立てます。

「いちごさん」は、佐賀県が誇る新種の苺として、日本全国、さらには海外でも注目を集めています。

その親しみやすい名前とともに、濃厚な味わいや鮮やかな赤色が私たちの心を満たしてくれます。

次回スーパーや青果店を訪れた際には、ぜひ「いちごさん」を手に取って、その魅力を実際に味わってみてください。

その一粒には、7年もの努力と佐賀県の情熱が詰まっています。

苺1パックでできちゃう?イチゴのタルト☆
by ミィ キチ?



材料（8人分）
苺 / 1パック
レシピID：1810018473 / タルト1台分
レシピID：1810018538 / クレームパティシエール

レシピを考えた人のコメント
華やかな見た目なのに、使った苺は1パック??
タルト生地やクリームはお好みですが、宜しかったらレシピをご覧くださいね^ ^☆

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