タカナシ「フレッシュクリーム30」と映画「山懐に抱かれて」の魅力

タカナシ「フレッシュクリーム30」：軽快でコクのある逸品

料理やコーヒーに幅広く使える生乳由来のクリーム、**タカナシ「フレッシュクリーム30」**をご存じでしょうか？

このクリームは、厳選された生乳のみを使用し、軽快でありながら深いコクを持つ絶妙な味わいが特徴です。

特徴と魅力

• 生乳本来の香りと甘み：濃厚ながらも後味がさっぱりとしています。

• 低脂肪：脂肪分30%で軽やかな仕上がり。

• 汎用性の高さ：ソースやデザート作り、さらにはコーヒーにも最適です。

バターやチーズとの相性も抜群で、シェフたちからも高い評価を得ています。

有名イタリアンレストラン「ラ・ベットラ」の落合務シェフも愛用するこのクリームは、プロの厨房でも活躍中です。

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商品詳細

• 種類別：クリーム

• 乳脂肪分：30.0%

• 内容量：1000ml

• 保存方法：要冷蔵（3℃?7℃）

映画「山懐に抱かれて」：酪農家族の感動ストーリー

タカナシ「フレッシュクリーム30」が持つ魅力の裏側には、酪農という営みがあります。

ここで紹介したいのが、感動的なドキュメンタリー映画**「山懐に抱かれて」**です。

映画の概要

この映画は、岩手県田野畑村で24年間にわたり酪農を営む吉塚一家の奮闘を描いています。

自然との共存を目指し、完全放牧で育てた牛から「おいしい牛乳」を作るという公雄さんの夢。

その夢の実現に向けた家族の努力が丹念に記録されています。

• タイトル：山懐に抱かれて

• 公開：テレビ岩手開局50周年記念映画

• テーマ：自然との共生、家族の絆、酪農の挑戦

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山地酪農の挑戦

吉塚一家が実践する「山地酪農」は、自然に近い環境で牛を一年中放牧する方法です。

このアプローチにより、牛たちはストレスの少ない環境で育ち、栄養価の高い牛乳が生まれます。

映画を通じて描かれる、厳しい冬にも負けない家族の努力や、成長した子どもたちとの葛藤は多くの人々に感動を与えました。

また、酪農を通じて自然の大切さを再認識させてくれる作品です。

タカナシ「フレッシュクリーム30」と映画「山懐に抱かれて」を楽しむ

タカナシ乳業が提供する高品質な生乳製品は、酪農家の努力の結晶ともいえます。

そして映画「山懐に抱かれて」を観ることで、その背景にある酪農の尊さを深く理解できるでしょう。

料理をさらに美味しく仕上げる**タカナシ「フレッシュクリーム30」**と、心温まる映画「山懐に抱かれて」。

この2つをぜひ体験してみてください。料理に深みが生まれ、心が豊かになること間違いありません。

健康は自然野菜から

蔵王モッツアレラチーズと生ハムとフルーツのサラダ
by Na7276



材料（２人分）
蔵王酪農センターのモッツァレラチーズ / 1/2
生ハム / ５枚
柿 / １
りんご / 1/2
オリーブオイル / 大さじ２
塩 / 適量
黒こしょう / 適量

レシピを考えた人のコメント
白ワインのおつまみによく合います。

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