インバウンドマーケティングで外国人観光客を集客する方法：

飲食店のための実践的戦略

はじめに

近年、外国人観光客の訪日が急増している中で、飲食店経営者にとって、この流れに乗り遅れないことが重要です。

特に、インバウンド需要を取り込むためのマーケティング手法として注目されているのが、インバウンドマーケティングです。

この手法を駆使すれば、外国人観光客が増える中で、自店の集客力を高めることが可能になります。

この記事では、インバウンドマーケティングの最新トレンドと、

外国人観光客を引き寄せるための実践的な戦略について解説します。

インバウンド観光客の増加と飲食店のチャンス

外国人観光客の増加

近年、日本を訪れる外国人観光客は急激に増加しており、特にアジアやヨーロッパからの訪問者が目立っています。

この増加の背景には、政府による観光立国の推進や、地域ごとの観光促進施策が大きな役割を果たしています。

2020年にはコロナ禍の影響で一時的に減少しましたが、現在では回復傾向にあり、

2024年には再び過去最高の訪日外国人を記録するとの予測もあります。

飲食店への影響とマーケティングの重要性

このような外国人観光客の増加は、飲食店業界にも大きな影響を与えています。

観光地では、現地の料理を求めて多くの外国人観光客が訪れ、日本の食文化を体験したいというニーズが高まっています。

しかし、競争も激しくなり、外国人観光客を引き寄せるための差別化が重要なポイントとなります。

そこで活用したいのが、インターネットやスマートフォンを駆使したマーケティング手法です。

インバウンドマーケティングの戦略

位置情報活用とスマートフォンの普及

インバウンドマーケティングにおいて、位置情報とスマートフォンの活用は非常に重要です。

観光客は、旅行先で便利に使えるスマートフォンを活用して、現地のお店を探すことが多いです。

例えば、旅行前に訪れる予定の場所を決める際、スマートフォンの

地図アプリや位置情報サービスを活用して、飲食店を検索する傾向が強まっています。

この流れに対応するためには、飲食店側が位置情報サービスに店舗情報を登録することが不可欠です。

代表的なサービスとしては、Google マップやInstagramなどがあります。

これらのプラットフォームに自店舗を登録し、アクセスしやすい位置にマップを表示することで、外国人観光客が訪れやすくなります。

SNSを活用したマーケティング

SNS（ソーシャル・ネットワーキング・サービス）は、飲食店の集客において強力なツールです。

InstagramやFacebook、Pinterestなどのビジュアル重視のSNSは、特に外国人観光客の間で人気があります。

写真や動画でお店の雰囲気や料理を紹介することで、視覚的な魅力を引き出すことができます。

【増補改訂版】インバウンドマーケティング【電子書籍】[ ブライアン・ハリガン ] 楽天で購入

例えば、日本の伝統的な和食や寿司、ラーメンなどの料理は、視覚的にも非常に魅力的です。

美しい盛り付けや独自の料理法を写真や動画でシェアすることで、

訪日観光客の興味を引くことができ、来店を促進できます。

Instagramを活用した集客方法

Instagramは、外国人観光客にとって旅行先での「体験」をシェアするための最適なプラットフォームです。

店舗がInstagramアカウントを作成し、定期的に美しい料理や店内の写真をアップすることは、来店促進に効果的です。

また、ハッシュタグを上手に活用することで、より多くの外国人観光客にアプローチできます。

口コミサイトとレビューの重要性

外国人観光客が日本に来る前に最も信頼する情報源の一つが、口コミサイトです。

特に、Google マップやTripAdvisor、Rettyなどのレビューサイトでは、

外国人観光客が実際の体験をシェアし、他の人々がその情報を基に決定を下します。

飲食店は、これらのプラットフォームに積極的に情報を投稿し、良いレビューを集めることが求められます。

インバウンドマーケティングの実践的な戦略

1. 1. Google My Businessに登録する
      Google マップで自店を見つけてもらいやすくするために、Google My Businessに登録し、営業時間や場所、メニュー、写真などの詳細情報を充実させましょう。
   2. SNSで店の魅力を発信する
      InstagramやFacebookを活用して、料理や店内の写真、キャンペーン情報をシェアします。英語をはじめとした多言語での投稿が大切です。
   3. レビューサイトを活用する
      TripAdvisorやRettyに積極的に自店を登録し、良いレビューを集めます。外国人観光客はレビューを参考にすることが多いため、早期に良い評価を得ることが集客のカギとなります。

クーポン発行中 ストームグラス ドーム 富士山 オブジェ 置物 デコレーション インテリア 装飾 飾り ガラス かわいい 北欧 おしゃれ 縁起 日本 インバウンド お土産 ギフト プレゼント 333-414 FS10 new50 楽天で購入

1. 観光地周辺の施設との連携
   自店の近くに観光地や新しいホテルができる場合、その周辺施設との連携を考えましょう。観光地を訪れた外国人観光客が自店に来店しやすくなるよう、地元の観光案内所やホテルと協力することが有効です。
2. 多言語対応メニューを提供する
   外国人観光客向けに多言語対応のメニューを準備して、料理内容や店の雰囲気を理解しやすくします。英語、中国語、韓国語など、訪日外国人のニーズに応じたメニューを準備することで、さらに集客を狙えます。

これからのインバウンドマーケティング

今後のインバウンドマーケティングは、さらに進化し、AIや機械学習を活用した個別化された集客戦略が広がると予想されます。

また、外国人観光客はスマートフォンを多用するため、モバイル端末に最適化されたサイトやアプリケーションがますます重要になります。

インバウンドマーケティングは、外国人観光客を集客するための強力なツールです。

位置情報サービス、SNS、レビューサイトなどの活用を通じて、飲食店はその集客力を大きく向上させることができます。

特に、多言語対応やSNSでのビジュアルマーケティング、そしてレビューサイトでの評価管理は、成功するためのカギです。

これらの施策をうまく組み合わせ、インバウンド需要を取り込むことで、飲食店の集客力を飛躍的に向上させ、今後の競争に勝ち抜くことができるでしょう。

外国人はロールが好き！ヴォルケーノ（火山）ロール
by AKDENiZ

材料（１本人分）
寿司飯 / １４０ｇ
レシピID　1170011192に記載 /
カニかま / ２本（ロングサイズの場合は１本）
アボカド　スライス / ３切れ
キュウリ / １／２本
マヨネーズ / 少々
海苔 / １／２枚
（衣） /
小麦粉 / 大さじ２～３
とき卵 / １／２個分
片栗粉 / 大さじ１程度
水 / 約５０ｍｌ
（飾り用） /
シラチャーソース / お好みで
マヨネーズ / お好みで
青ネギ / １～２本

レシピを考えた人のコメント
カリフォルニアロールを天ぷらにして、スパイシーソースとマヨネーズをかけたロールです

詳細を楽天レシピで見る→

健康は自然野菜から