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パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)約500g テリーヌ型 半本分
パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)約500g テリーヌ型 半本分 人気の【パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)】です。 作り方には色々ありますが こちらのパテは、ポルト酒で一晩、肉をマリネしております。 も… -
命のだしシリーズ コンセプト
命のだしシリーズ コンセプト 「命のだし」シリーズは2種類となっており、 2種とも"無添加"です。 ソースを作る素として使用する 「フォンドボー」 スープなどを作る素となるのが 「ビーフ・チキンブイヨン」です。 … -
業務用高級ソース1kgサイズ コンセプト
業務用高級ソース1kgサイズ コンセプト 業務用高級ソースは、1kgサイズに冷凍真空パックされた商品です。 若さあふれる少人数の厨房スタッフでも、 手間のかかる一級のソースを頻繁に変更することができます。 それに… -
プロマスター300シリーズ カルボナーラソース 300g×2パック
プロマスターシリーズ プロマスター300シリーズ カルボナーラソース お店の場合、時々メニュー変更などがあり、 ご注文のソースも変更になりますが、 なぜか皆さんカルボナーラは、変更せず継続していただいて… -
プロマスター300 鶏とマッシュルームのクリームパスタソース 300g×2パック
プロマスター300シリーズ プロマスター300 鶏とマッシュルームのクリームパスタソース 鶏肉とクリームソースの相性の良さから、 こちらのソースを商品にしてみました。 薄型の冷凍タイプですので、ソースを… -
プロマスター300 ベーコンと茄子のトマトバジルのパスタソース 300g×2パック
プロマスター300シリーズ プロマスター300 ベーコンと茄子のトマトバジルのパスタソース プロマスターシリーズの『イタリア産トマトのパスタソース』に ベーコンと茄子を加えて仕上げたパスタソースです。 ベ… -
プロマスター300 ボロネ-ズ(ミートソース) 300g×2パック
プロマスター300シリーズ プロマスター300 ボロネ-ズ(ミートソース) すでに和食となりつつある、『ミートソース』です。 この『ボロネ-ズ(ミートソース)』のベースとなっているソースが 当社の『… -
プロマスター300 ブラウンデミソース 300g×2パック
プロマスター300シリーズ プロマスター300シリーズ ブラウンデミソース 普段、気軽に使える万能ソースが欲しい・・・。 卓上の『テーブルソース』以外に。 料理を作っていて「ここでチョッとしたソースがあれ… -
プロマスター300 ホワイトクリームパスタソース 300g×2パック
ホワイトクリーム系のパスタと言えば、カルボナーラなどが代表的ですが、 ほうれん草や、春先ですと菜の花など青い野菜と相性が良いでしょうか。 他には、アサリなどの魚貝類のクリーム系などなど・・ そのような野菜や… -
プロマスター300 イタリア産トマトのパスタソース 300g×2パック
プロマスター300シリーズ プロマスター300 イタリア産トマトのパスタソース (ナチュールタイプ) ナチュールタイプとは、具無しという意味です。 色々工夫したい場合や、トマトケチャップでは満足いか…