朝食に最適!手作りブリトーとトルティーヤの簡単レシピ&おすすめアイテム
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ブリトーin Japan ? 朝ごはんに★5分で簡単モチモチブリトー★
忙しい朝の救世主!手作りブリトーでピンチを乗り切る
すがすがしい朝。今日も一日頑張ろうと張り切って台所に立ったそのとき、炊飯器のスイッチが入っていないことに気づきました。
朝食のご飯が炊けていない!さらに、食パンも切らしている…。
そんなピンチのときに頼りになるのが「ブリトー」です。
小麦粉、ハム、チーズがあれば、簡単に美味しい朝食を作ることができます。
フライパンでさっと焼くだけで、手間を感じさせない見栄えの良い朝食が完成。慌ただしい朝でも、一安心です。
ブリトーとは?その魅力を解説
ブリトーは、小麦粉で作られたトルティーヤ生地に具材を包んだ料理のこと。
本場メキシコでは、牛肉のバーベキューやソーセージ、トマト、チレ(辛味ソース)などが定番の具材として使用されています。
一方、アメリカのサンフランシスコ風ブリトーは、メキシコライス、肉、サルサをたっぷりと包んだ大型サイズで、ボリューム満点です。
これらと比べて、日本のブリトーはコンパクトで手軽な食べ物として進化しました。
特に大手コンビニが販売するブリトーは、日本での代名詞と言えるでしょう。
発売から30年以上経った今も、根強い人気を誇っています。
日本ならではのアレンジ力で、オリジナルからは大きく変化したブリトー。
しかし、その手軽さと美味しさは、日本の朝食文化にしっかりと溶け込んでいます。
トルティーヤを手軽に作る!ノープロ トルティーヤプレスのススメ
ブリトーを作るには、トルティーヤ生地が欠かせません。
もちろん市販のものを使っても良いですが、手作りすることでよりモチモチとした食感が楽しめます。
ここでおすすめしたいのが「ノープロ トルティーヤプレス」という商品です。
このツールを使えば、自家製トルティーヤが簡単に作れます。以下はこの商品の魅力です:
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均一な薄さに仕上がる:手作りだと厚みが不揃いになりがちですが、このプレスを使えば均一なトルティーヤが完成。
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初心者でも簡単:操作がシンプルで、初めてでも失敗しません。
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耐久性抜群:高品質の素材で作られており、長く使い続けられます。
実際に使用したレビューでは、「手作りトルティーヤの質が格段に上がった」「家庭でのメキシコ料理作りが楽しくなった」という声が多く見られました。
トルティーヤプレスを使えば、自家製ブリトーがグッと本格的な仕上がりに。
トルティーヤ作りの基本レシピ
材料
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小麦粉:2カップ
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塩:小さじ1/2
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ベーキングパウダー:小さじ1/2
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水:3/4カップ
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サラダ油:大さじ2
作り方
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ボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。
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水とサラダ油を加え、よくこねます。
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生地を30分ほど寝かせます。
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生地を等分に分け、ノープロ トルティーヤプレスで平らに伸ばします。
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フライパンで片面ずつ焼き、軽く焼き色が付いたら完成です。
朝ごはんにピッタリ!ブリトーアレンジレシピ
チーズとハムのシンプルブリトー
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トルティーヤにスライスハムとチーズをのせ、くるっと巻いて焼くだけ。忙しい朝に最適!
アボカドとチキンのヘルシーブリトー
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アボカドとローストチキンを包んで栄養満点。ダイエット中の朝食にもぴったり。
和風ブリトー
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醤油で味付けした焼き鮭とほうれん草をトルティーヤに巻いて、和風テイストに。
ブリトーは手軽で美味しく、アレンジの幅も広い朝食メニューです。
特に自家製トルティーヤを使えば、より本格的で満足度の高い一品が楽しめます。
「ノープロ トルティーヤプレス」を活用すれば、家庭でも簡単にトルティーヤを作れるので、ぜひ試してみてください。
本場メキシコやアメリカのブリトーも魅力的ですが、日本風にアレンジされたブリトーもまた新しい発見がいっぱいです。
忙しい朝の新定番として、ぜひブリトーを取り入れてみてはいかがでしょうか。
by うちくるくる
材料(1人分)
★強力粉 / 100g
★塩 / 少々
★オリーブオイル / 小さじ2
★ぬるま湯 / 大さじ4
スライスチーズ / 2枚
牛肉煮(醤油+砂糖+蜂蜜+チリソース) / 好きなだけ
2色のパ゜リカ 赤・黄色 / 好きなだけ
茹で海老 アボガド ハム トマト / 適宜
グリーンレタス / 2枚
マヨネーズ / 適宜
ハーブミックス / 少々
レシピを考えた人のコメント
トルティーヤは冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当に嬉しいです。好きなものを巻いて持って行ってね。
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