近頃のスーパーの食品のレベル

近頃のスーパーの食品のレベルの高さには目を見張るものがあります。

おそらく皆さんも感じていると思いますがどうですか？

お惣菜とかお菓子も美味しいですよね。

牛肉のパイ包み焼き

今日の動画の『牛肉のパイ包み焼き』なんですが、

ほぼほぼ近所のスーパーで揃うような材料で作ってみました。

見た感じは高級レストランでも出てきそうな料理ですが、

たいていは『フォアグラ』などが入っていて、ご家庭ではハードルが高いですよね。

なので、まずはハンバーグの進化した感じでやってみました。

パイ生地の選び方と取り扱い方

パイ生地もウチの近所では普通に売っています。

冷凍庫にズラーッと並んでいるので、けっこう売れているみたいです。

真夏の猛暑に作る際の注意点：

• 冷房をガンガンに効かせる。
• 伸ばす台も冷やしておく。
• 柔らかくなったらトレーに乗せて冷やす。

ピンクペッパーの使い方

ピンクペッパーは指で潰すようにして入れるとパンチが出ます。胡椒の扱い方で味に変化が出ます。

おすすめのソース

この料理の場合、ソースがあったほうが断然美味しくなります。

パイ生地がソースを吸ってくれるので、召し上がっている最中に


ソースが口の中で広がり、感動的な美味しさになります。

まとめ

パイ生地料理をレパートリーに加えることで、料理の楽しさが広がります。ぜひ挑戦してみてください！