プロマスターシリーズ
プロマスター　ビーフ・チキンブイヨン
ブック型　冷凍　３キロ　送料別　３８８０円

アマゾンでも購入出来ます。こちらから

この商品を製造、販売するようになってからはじめて知った事は
『化学調味料アレルギー』の方が非常に多いという事です。

そのような方々は化学調味料を全く受け付けないらしいです。
これからは増えてくるかもしれませんね。

『化学調味料アレルギー』
料理店やプロの側からその怖さを説明して行く時なのかもしれません。

『顆粒のだし』が今や、当たり前ですよね、
でも、皆さんはなんか不安に思いながら、
あまり体に良くないと思いながら・・・仕方なしに・・・・
ですよね。　ながーい目で体の『感じ』を
見ていくと、自然の物がとてもいい事に
気付いてきます。

このブイヨンをご購入されましたら、
使用する前に、味見のために、少量だけ火を入れて、

そして、塩をして味を見てください。

とてもやさしい無添加の味がお口の中いっぱいに広がります。

まずは、あの「きつーい添加物」との違いを確認してください。

そうすると、作る手の料理のイメージが自然と湧いてくると思います。

このブイヨンに合う料理ですが、

＊　ヴァンブランソース
＊　ミネストローネ
＊　ポトフ
＊　クスクス

など、洋風のお鍋系の料理に使用すると、力を発揮します。

牛とチキンで８時間煮たブイヨンです。
体に良いものも、悪いものも、蓄積なんですよ、長年の。
こちらは、ソースやスープの元になる出し汁です。

『化学調味料は危ない』と思っているお客様から
喜ばれている商品です。

業務用ビーフ・チキンブイヨンは　ブック型冷凍　の３キロ単位です。

アマゾンでも購入出来ます。こちらから

このブイヨンを使ったソース。バンブランソースの作り方の動画です。

ブイヨンを使った調理例
ミートソース（ホントのヘルシーとは？）
ジャーで作るバターライス
ジャーで炊くチキンライス
おもてなし料理の裏技
レシピ集の料理を作った感想はこちら