【万能調味料の秘密】ユウキ食品エビチリソースは海老だけじゃない！

簡単・絶品アレンジ活用術

食卓に並ぶと、それだけで家族の顔がほころぶ料理があります。私にとって、それはエビチリです。

あのツヤツヤと輝く甘辛いソースと、プリプリの海老の組み合わせは、まさに食欲を刺激する魔法の味。

でも、「エビチリソースは海老に使うもの」と決めつけていませんか？実はこのソース、私たちが思っている以上に無限の可能性を秘めた、万能中華調味料なのです。

今回は、「ユウキ食品 エビチリソース」の奥深い魅力を深掘りしつつ、食卓を豊かにする驚きの活用術と、簡単に本格的な味を再現できる商品の秘密をご紹介します。

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エビチリソースの可能性を広げる！海老以外の絶品アレンジ

エビチリソース 簡単レシピを追求する中でたどり着いたのが、「海老にこだわる必要はない」というシンプルな発見です。

このソースの魅力は、豆板醤のキレのある辛味と、甜麺醤（テンメンジャン）のまろやかな甘みが織りなす、奥深いバランスにあります。

だからこそ、様々な食材を受け入れる懐の深さがあるのです。

おすすめの絶品レシピ：「チキンとエリンギ茸のチリソース」

特におすすめしたいのが、今回のテーマでもある「チキンとエリンギ茸のチリソース」です。

鶏肉はジューシーに、エリンギはコリコリとした食感が心地よく、濃厚なチリソースがしっかりと絡みます。

作り方は驚くほど簡単で、鶏肉とエリンギを炒めて、このソースをサッと絡めるだけ。

市販 エビチリソースを使えば、まるでプロが作ったような、ご飯がすすむメインディッシュがあっという間に完成するのです。

さらに広がる！チリソースの万能活用術

• 野菜炒めの味付けに：いつもの野菜炒めに少量加えるだけで、食欲をそそるピリ辛炒めに大変身します。もやしやキャベツとの相性は抜群です。
• 焼肉や鶏肉のタレとして：いつもの焼肉のタレに混ぜたり、鶏もも肉を漬け込んで焼けば、甘辛さがたまらない特製のタレになります。バーベキューにもおすすめです。
• 麻婆豆腐や担々麺の隠し味に：中華 合わせ調味料として、少量を加えることで味に深みとパンチが増し、本格的な風味を演出できます。

それでは、エビチリならぬ「鶏モモチリ」を作ってみましたので共有しましょう。

材料はこんなかんじです。（３人前）

鶏モモ肉・・・・・２５０ｇ
エリンギ茸・・・・・大１本
しゅんぎく・・・・・・半束
YOUKI ユウキ食品 エビチリソース ・・・適量

鶏モモ肉とエリンギ茸は揚げますので
小麦粉をまぶします。

同じようにエリンギ茸にもまぶします。

それぞれを１８０℃の油で揚げます。

YOUKI ユウキ食品 エビチリソース はテフロンの中華鍋で弱火で。

そこに揚げた鶏モモ肉、エリンギ茸、しゅんぎくを入れます。

こんなかんじで完成です。

盛り付けはこのように。
トウバンジャンがピリッと、いい感じです

プロの味をご家庭で！ユウキ食品 エビチリソース

「でも、自分で作るのって難しそう…」そんなあなたにおすすめしたいのが、『ユウキ食品 エビチリ（干焼蝦仁）ソース』です。

ユウキ食品のエビチリソースは、本格的な味わいを手軽に楽しめる、まさに魔法の調味料。

豆板醤と甜麺醤のバランスが絶妙で、プロ顔負けの味が簡単に再現できます。

一度使えば、もう手放せなくなること間違いなし。

ユウキ食品 エビチリソースを使って、あなたもエビチリマスターを目指しませんか？

YOUKI ユウキ食品 エビチリソース 1.1kg×6本入り 210121 楽天で購入

なぜユウキ食品のソースが選ばれるのか？プロも認める本格的な味

数ある市販 エビチリソースの中でも、なぜユウキ食品 エビチリソースは多くの人に愛され、リピートされるのでしょうか。その秘密は、本格的な味わいを追求した配合にあります。

エビチリのルーツは、四川料理の「乾焼蝦仁（カンシャオシャーレン）」にあります。

ユウキ食品のソースは、この奥深い味わいを、ご家庭で手軽に再現できるよう開発されています。

熟練の配合技術により、ただ辛いだけでなく、辛味・甘味・酸味・旨味が最高のバランスで調和しています。

「でも、自分で作るのって難しそう…」とためらってしまう方にこそ、このソースはおすすめです。

複雑な調味料をあれこれ揃える手間がなく、これ一本でプロ顔負けのエビチリ レシピが簡単に実現するのです。

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ユウキ食品ソースの購入はオンラインがお得！

「ユウキ食品 エビチリソース、どこで買えるの？」という疑問をお持ちの方も多いでしょう。もちろん、スーパーでも取り扱いがありますが、オンラインショップの活用はさらにお得で便利です。

オンラインなら、重たい商品を自宅まで届けてもらえる上、エビチリソース 送料や価格を複数のショップで比較し、最安値を見つけることができます。

特に、1.1kgのような大容量サイズは、オンラインでのまとめ買いが断然おすすめです。送料を気にせず、いつでも大好きなエビチリやアレンジ料理を楽しめます。

また、オンラインショップでは、このエビチリソース以外にも、YOUKIの本格的な中華料理を家庭で手軽に楽しめる、豊富な中華 合わせ調味料のラインナップをチェックできます。

エビチリソース おすすめレシピの情報も満載ですので、ぜひウェブサイトを訪れて、あなただけの「お気に入り」を見つけてみてください。

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ユウキ食品 エビチリソースは、エビチリだけでなく、無限の可能性を秘めた万能ソースです。

今回ご紹介した「チキンとエリンギ茸のチリソース」や様々な活用術を参考に、あなただけのオリジナル料理を楽しんでみてください。

本格的な味わいを手軽に実現できるこのソースが、あなたの食卓を豊かに彩ることを願っています。

ユウキ食品 エビチリソースを使って、手軽にプロの味を体験し、日々の献立に彩りを加えてみませんか。

冷凍のエビチリアレンジ(*^_^*)
by とかぴ13

材料（2人分）
冷凍のエビチリ / 2人分
玉ねぎ / 1/2個
卵 / 2個
サラダ油 / 適量

レシピを考えた人のコメント
冷凍のエビチリを一手間かけてさらに美味しく(*^_^*)

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