キッチンの「困った」を解決！

収納術とトマト保存で快適ライフを実現

毎日の食卓を彩るキッチンは、家の中でも特に大切な場所です。

しかし、使いやすさや効率を考えると、収納の問題や食材の準備に頭を悩ませることも少なくありません。

限られたスペースを最大限に活用し、日々の家事をスムーズに進めるためには、賢い「キッチン 収納」と、ちょっとした工夫が不可欠です。

今回は、そんなキッチンの悩みを解消し、より快適な食生活を送るためのヒントをお届けいたします。

特に、意外と知られていないトマトの便利な下処理方法と、機能的な収納の重要性に焦点を当ててご紹介いたします。

冷凍保存も活用！意外と知らないトマトの皮むきテクニック

トマトは、煮込み料理からサラダまで幅広く使える万能野菜です。

しかし、そのツルツルとした皮は、料理によっては剥くのが少し面倒に感じることもあります。

一般的に知られている「湯剥き」は、熱湯にサッとくぐらせることで簡単に皮を剥く方法ですね。

これは多くのご家庭で実践されている基本的なテクニックです。

冷凍トマトで皮むきを時短！「トマトの冷凍保存」のすすめ

しかし、実はもっと手軽に、そして驚くほど簡単に皮を剥く方法があるのをご存知でしょうか。

それが「冷凍してから剥く方法」です。この方法は、トマトを丸ごと冷凍庫で凍らせるだけで準備が完了します。

凍ったトマトは、流水に少し当てるだけで皮がひび割れ、するすると剥けるようになります。

これは「トマトの冷凍保存」を普段から行っている方には特におすすめの方法です。

皮を剥いたトマトは、そのまま煮込み料理に使ったり、ソースの材料として活用したりと、非常に便利です。

長期保存も可能になるため、旬の時期にまとめて購入し、冷凍保存しておくことで、いつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。

緊急時にも便利！ガスバーナーで一瞬皮むき

さらに、もう一つあまり知られていないユニークな皮むき方法があります。それは「ガスバーナーでトマトを焼いて剥く方法」です。

プロの調理場ではお馴染みのガスバーナーですが、最近ではご家庭でもクレームブリュレのキャラメリゼなどに使う小型のものが普及しています。

このガスバーナーでトマト全体を軽く炙ると、皮が焦げ付くように縮み、簡単に剥がれるようになります。

たくさんのトマトを処理する際には不向きですが、「今すぐトマト１個だけ皮を剥きたい！」という緊急時には、

お湯を沸かす手間も省けて非常に便利です。火の扱いに注意しながら、ぜひ一度試してみてください。

快適なキッチンは「収納」から！『フナモコ キッチンストッカー』の魅力

料理の効率を上げ、気持ちよく過ごすためには、キッチンの整理整頓が欠かせません。

限られたスペースをいかに有効活用するかは、多くのご家庭の課題ではないでしょうか。

「キッチン 収納」は、ただ物をしまうだけでなく、いかに取り出しやすく、使いやすいかを考えることが重要です。

大容量と使いやすさを両立する『フナモコ 食器棚』

そこで、ぜひおすすめしたいのが、『フナモコ キッチンストッカー 食器棚』です。

この商品は、収納力と使いやすさに徹底的にこだわって設計されており、発売以来、多くの方々から非常に高い評価と人気を得ています。

キッチン用品や食材の収納にお困りの方にとって、まさに理想的なソリューションと言えるでしょう。

この『フナモコ 食器棚』は、下部収納棚が奥行39cmと深く設計されており、かさばる大物もすっきりと収まります。

ミネラルウォーターのストックや、レトルト食品、季節限定の調理器具など、

普段はあまり使わないけれど場所を取りがちなアイテムも、このスペースに効率よく収納できます。

まさに「食品庫」や「備蓄倉庫」としても活躍する頼もしい存在です。

一方、上部は扉ポケット付きで棚の奥行きが29cmと、中物や小物、調味料などの整理に非常に便利です。

細々としたものが散らかりがちなキッチンにおいて、必要な時にサッと取り出せる工夫が凝らされています。

乱雑になりがちな「野菜ストッカー」としても、買い置きの野菜を整理するのに役立つでしょう。

サイズは幅60.5cm、奥行44.5cm、高さ180cmと、キッチンのデッドスペースを有効活用できるよう設計されています。

主材には特殊プリント化粧板が使用されており、耐久性にも優れています。さらに、安心の日本製で、固定金具も付属している点も魅力です。

お客様ご自身での組み立ては不要で、全て完成品でお届けされるため、届いてすぐに設置して使い始めることができます。

この手軽さも、忙しい現代のご家庭にとって大きなメリットと言えます。


さらに快適に！キッチンの「収納 アイデア キッチン」と整理術

『フナモコ キッチンストッカー 食器棚』を導入するだけでなく、日々のちょっとした工夫で、キッチンはもっと使いやすくなります。

収納力を最大化する工夫

• デッドスペースの活用: 吊り戸棚の下やシンク下、冷蔵庫の横など、意外と見過ごしがちなデッドスペースはありませんか？突っ張り棒やS字フック、マグネット式の収納アイテムなどを活用することで、新たな収納場所を生み出すことができます。例えば、シンク下のパイプ周りには専用のラックを設置することで、洗剤やスポンジなどを効率的に収納できます。
• 縦の空間の利用: 高い場所にある棚には、重ねて収納できるボックスや、ファイルボックスなどを活用しましょう。取り出しにくいと感じる場合は、取っ手付きの収納ケースを選ぶと便利です。また、食器棚では、ディッシュスタンドやコの字ラックを使って、お皿を立てて収納したり、空間を二段に分けたりすることで、収納量を大幅にアップさせることが可能です。
• 引き出し収納の見直し: 引き出しの中は、仕切りケースやトレイを使って細かく区切ると、カトラリーや調理ツール、レトルト食品などがごちゃつかず、一目でどこに何があるか分かるようになります。これにより、必要なものを探す手間が省け、料理の効率も向上します。

【ふるさと納税】キッチンストッカー SSC-607 / SSD-607/ SSS-607/ SSW-607 （W607 D445 H1800mm） キッチン収納　パントリー 食器棚　180cm 完成品 木目 家具 インテリア 完成品 日本製 シンプル 収納 オフィス キッチン 下呂 下呂温泉 おすすめ フナモコ 168000円 楽天で購入

定期的な見直しと整理の習慣化

どんなに素晴らしい収納家具があっても、定期的な見直しは不可欠です。

賞味期限切れの食品や、使用頻度の低い調理器具などは、思い切って処分したり、別の場所に移動させたりする勇気も必要です。

月に一度は、キッチンの収納を見直し、不要なものを整理する習慣をつけることで、常に快適な状態を保つことができます。

また、物をしまう場所を「定位置」として決めることも重要です。使ったら元の場所に戻す、

というシンプルなルールを家族で共有するだけで、散らかりにくく、常に整理されたキッチンを維持できるようになります。

まとめ

トマトの下処理を時短する簡単なワザから、日々の料理を支えるキッチンの収納術、

そして『フナモコ キッチンストッカー 食器棚』のような優れた製品の活用まで、

今回はキッチンをより快適にするための様々なヒントをご紹介いたしました。

キッチンの環境が整うことで、料理のモチベーションが上がり、日々の暮らしがより豊かになります。

ぜひ、これらの情報をご参考に、ご自身のキッチンをさらに使いやすく、心ときめく空間に変えてみてください。

最適な「キッチン 収納」と効率的な食材管理で、毎日の食卓がさらに笑顔あふれるものになることを願っています。

味噌玉ストッカー使用♪たけのこ入り味噌玉
by ☆りんりんりん☆



材料（12人分）
味噌 / 小さじ12
●ほんだし / 1/2本
●桜エビ / 大さじ1.5
●たけのこ（水煮） / 4切れ（12等分する）
●天かす / 大さじ1.5
●あおさ / 小さじ3
ポットのお湯（1人分） / 150CC

レシピを考えた人のコメント
セリアの人気商品♪味噌玉ストッカー使用で、さらにお手軽に作り置き出来る味噌汁です。水煮たけのこ入りでボリューミーに★

詳細を楽天レシピで見る→

健康は自然野菜から