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ペペロンチーノは意外と難しいパスタ。でもこれがあれば簡単にできます。
高級パスタソースシリーズ
ぺペロンチーノのソース
ぺペロンチーノは、パスタ料理のキホンの基本。
とてもシンプルな料理ですが、
こういった、一見シンプルで簡単そうな料理が、
実はけっこう難しいんですね。
麺の茹で加減や、水分の量など・・など・・
と、そのように思っている方。
是非一度こちらをおぼえていただきたい！
なぜこのソースは美味しいのかと言うと、
家庭ではチョット難しい｢フォン｣と言う｢だし｣が入っているからです。
詳細は、こちらの ぺペロンチーノのパスタの作り方
に掲載してあります。
｢今夜はチョッと、”コバラ” が・・｣ という時、
冷凍庫の隅に置いてあると便利です。
（すべてのソースシリーズは冷凍保存で３ヶ月です）
ぺペロンチーノのソース を使った料理
ボンゴレビアンコを作る
ぺペロンチーノのパスタの作り方
パスタレシピ一覧
弊社大人気商品「フォンドボー」の秘密を説く！
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