Raos Specialty Food Raoのトマトバジルソース

万能ソースの魅力と美味しいレシピ

太陽の恵みとバジルの香り：Raosのトマトバジルソース

地中海の太陽をたっぷり浴びて育った完熟トマトと、摘みたてのフレッシュバジル。

Raos Specialty Food Raoのトマトバジルソースは、これらの厳選素材を贅沢に使用し、

素材本来の旨味を最大限に引き出した逸品です。

一口食べれば、まるで南イタリアの食卓にいるかのような、豊かな風味と香りが広がります。

このソースの魅力は、ただ美味しいだけではありません。

パスタはもちろん、魚料理、肉料理、さらにはパンにつけても絶品。

あなたの食卓を、一瞬で至福の空間へと変えてくれるでしょう。

Raosのトマトバジルソースに使用されるトマトは、太陽の光をたっぷりと浴びて育った完熟トマトです。

そのため、甘みと酸味のバランスが絶妙で、濃厚な味わいが特徴です。

Raosのトマトバジルソースは、創業以来、変わらぬレシピで受け継がれています。

素材の味を最大限に引き出すために、シンプルな材料と丁寧な調理法にこだわっています。

そのため、家庭ではなかなか出せない、本格的な味わいを実現しています。

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まずは、定番のパスタ。茹でたパスタに温めたソースをかけるだけで、本格的な一皿が完成します。

おすすめは、スパゲッティやリングイネ。ソースがよく絡み、素材の旨味を存分に味わえます。

ポイント：パスタの茹で汁を少し加えると、ソースがよりパスタに絡みやすくなります。

白身魚（タラ、鯛など）に、トマトバジルソースをたっぷりかけ、お好みの野菜（アスパラガス、パプリカなど）と一緒にホイルで包んで焼きます。

ホイルを開けた瞬間に広がるバジルの香りと、魚の旨味が食欲をそそります。

ポイント：レモンやハーブを添えると、さらに風味が豊かになります。

鶏もも肉をソテーし、仕上げにトマトバジルソースを絡めます。鶏肉のジューシーさと、ソースの酸味と甘みが絶妙にマッチします。

ポイント：鶏肉は、皮目をパリッと焼くと、香ばしさが加わり、さらにおいしくなります。

トーストしたバゲットに、トマトバジルソースを塗り、モッツァレラチーズや生ハムをトッピング。ワインのお供にもぴったりです。

ポイント：バゲットは、オリーブオイルで軽く焼くと、風味がアップします。

鮭のムニエル☆トマトバジルソース
by *kochacha*

鮭のムニエル☆トマトバジルソース

材料（2人分）
【鮭のムニエル】 /
生鮭切り身 / 2切れ
塩コショウ / 少々
薄力粉 / 適量
バター / 10g
油 / 大さじ1/2
【トマトバジルソース】 /
トマト / 中1個
バジル / 6枚
レモン汁 / 小さじ2
塩コショウ / 少々

レシピを考えた人のコメント
夏にぴったりなムニエルです。
トマトとバジルを使ったソースでさっぱり食べられます。

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