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英国王室御用達!絶品ビスケットケーキの秘密。
ビスケットケーキと英国王室、そして英国国民の絆 伝統と革新が織りなす甘い物語 「ケーキ」と聞いて多くの方が思い浮かべるのは、しっとりとしたスポンジ生地にクリームが幾層にも重ねられた、華やかな姿ではないでしょうか。 しか… -
フードプロセッサーで変わる!絶品スコーンの秘密
紅茶とスコーン。アフタヌーンティーで語ろうか。 英国の伝統と現代の味覚 ふと、午後のひととき、温かい紅茶を淹れ、傍らに添えられた焼き立てのスコーンに手を伸ばす。 サクッと、そしてしっとりとした食感に、心が解き放た…