タグ：おもてなし料理

KWBフーズ公式の「おもてなし料理」タグでは、大切な人を「アッ」と言わせる華やかで本格的なレシピを厳選！パーティーや記念日、急な来客にも慌てない、簡単なのに豪華に見えるメニューが満載です。**「失敗しない」「褒められる」「ワンランク上」**のキーワードで、あなたのホスト力を格上げ。テーブルが華やぐ盛り付けのコツや、手間をかけずに本格的な味を出す裏技もご紹介。特別な日を彩るアイデアはこちら。

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  【保存版】パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）の深淵：歴史、製法、フランスの魂

  パテ・ド・カンパーニュの深淵：歴史、製法、 そしてフランスの魂が宿る「田舎風パテ」探求しに行く パテ・ド・カンパーニュとは何か？定義とテリーヌとの違い 「パテ・ド・カンパーニュ（P…
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  • ２ｃｍ角キューブ状ソース, お取り寄せグルメ, グルメな雑学, パスタソースシリーズ, パスタ料理

  渡り蟹パスタソースがあれば、自宅に招いたお客様もびっくりです。

  【プロが教える裏技】家庭の小さな渡り蟹2杯で「レストラン級の深み」を出す究極のパスタソース革命 渡り蟹のパスタは、いつの時代も高級パスタ料理の代名詞。しかし、ご家庭で数匹の蟹を使って作ると、どうもレストランで味わうあの…
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  KWBフーズの本格 冷凍デミソースでお店の味が劇的に変わる。業務用デミグラスソース

  お店の味を劇的に変える「KWBフーズの業務用デミグラスソース 1kg」 本格・冷凍・万能ソースの選び方 ============================ フレンチソースシリーズBig size　…
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  • おもてなし料理, グルメな雑学, フランスのグルメ情報

  はじめてのワイン会を成功させる。コース料理の段取り術とゲストを魅了するコツ。

  【プロが教える段取り術】自宅でゲストを魅了するワイン会の始め方 コース料理のスマートなおもてなし術 「自宅でコース料理を出して、ワイン会を成功させるにはどうしたら良いのでしょうか？」 お客様から、時…
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  【巻き物料理の魅力】ベーコン×サーモンが織りなす絶品レシピ！

  巻き物料理の代表、ベーコン巻きの奥深い魅力と無限の可能性 料理の世界では、単体の食材が持つ魅力を最大限に引き出すことも大切ですが、 異なる食材を組み合わせることで生まれる新しい味わいや食感は、シェフとして何よりも…
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  無添加、業務用フォンドボー３キロパック フランス料理のフォンドボーです。

  プロマスターシリーズプロマスター　フォンドボーブック型　３キロ　冷凍　送料別　４８８０円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 業務用・無添加フォンドボー …
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  アレンジ無限大！キユーピーあえるパスタソースで食卓を華やかに！魚介と組み合わせると美味しいです。

  食卓を彩る！アレンジ自在のクリームパスタソース 忙しい毎日でも、手軽に本格的な味が楽しめるクリームパスタソースは、食卓を豊かに彩る万能アイテムです。 この記事では、クリームパスタソースの魅力から、おすすめのアレンジレシ…
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  命のだしシリーズ　コンセプト

  本格フレンチの味をご家庭で。 「命のだし」フォンドボーが食卓を豊かに 「命のだし」シリーズは、本格的なフレンチの味をご家庭で手軽に楽しめる、こだわりのフォンドボーです。 プロの料理人が使用する本格的な味わいを、ご家庭…
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  業務用 マデラソース １ｋｇ このソースを冷凍庫に保管しておけば、VIPのお客様でも対応します。

  至高のフレンチソース：マデラソースの魅力と活用法 レストランの厨房で、またはご家庭の食卓で、驚くような感激を呼び起こすソースがあります。 それが、マデラソースです。ポルトガルのマデラ島特産の高級酒、マデラ酒を…
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  味の素Rumicで極める！絶品ホワイトクリームパスタ：プロが教えるレシピとアレンジ術

  魅惑のホワイトクリームパスタ プロが教える絶品レシピとおすすめソース ホワイトクリーム系のパスタは、その濃厚でクリーミーな味わいが多くの人々を魅了します。 代表的なカルボナーラはもちろん、旬の野菜や魚介類との組み合わ…