おせち料理「伊達巻」と戦国武将「伊達政宗」の意外な関係

NHK大河ドラマ『独眼竜政宗』完全版の魅力

正月の**おせち料理**を前にしたとき、ふと素朴な疑問が頭をよぎることがあります。

それは、華やかな甘さを持つ卵料理「**伊達巻**」と、戦国時代を代表する名将「**伊達政宗**」との間に、何らかの繋がりがあるのではないか、という思いです。

普段、何気なく食卓に並ぶ**伊達巻**ですが、その名に冠された「**伊達**」という言葉が、東北の雄である伊達政宗公と無関係であるはずがない、と感じるのは自然なことかもしれません。

このページでは、この素朴な疑問を起点に、歴史と食文化の交差点を探り、

さらにこの稀代のヒーローを描き切った不朽の名作、**NHK大河ドラマ**『独眼竜政宗』の魅力をご紹介していきましょう。

—

伊達巻と伊達政宗を結ぶ「伊達者」の系譜

結論から申し上げますと、伊達巻は伊達政宗公自身が作った料理ではありません。

しかし、両者には間接的な、非常に興味深い文化的な繋がりが存在しています。その鍵となるのが「伊達者」という言葉です。

伊達巻に込められた願い

お**せち料理**の定番である伊達巻は、見た目の華やかさだけでなく、その形にも意味が込められています。

渦を巻いた形状は、昔の巻物に似ていることから、「知識が増えるように」「学問や文化が栄えるように」という願いが込められた、大変縁起の良い食べ物なのです。

「伊達者」の語源と政宗の粋な生き様

「伊達」という言葉は、派手でおしゃれ、そして「粋」な振る舞いを指す言葉として、特に江戸時代に広まりました。

豪華絢爛な装いや、一風変わった独自の美意識を持つ人を「伊達者」と呼んだのです。

この「**伊達者**」の語源を遡ると、やはり**伊達政宗**公の存在に行き着きます。

政宗公は、天下人である豊臣秀吉や徳川家康の前でも、威風堂々とした豪華な装いを好み、その振る舞いは常に人々の注目を集めました。

特に上洛の際に見せた、金色の三日月が印象的な兜や、常識にとらわれない華麗な出で立ちは、当時の文化人に大きな衝撃と影響を与えたとされています。

政宗公のこうした「規格外」で「粋」な生き様が、そのまま「伊達者」という言葉となり、後に見た目の華やかな料理である**伊達巻**の名前にも転用された、というのが最も有力な説なのです。

伊達政宗公のカリスマ性や美意識が、時代を越えて食文化にまで影響を与えていると考えると、なんともロマンを感じますね。

—

不朽の名作！ 大河ドラマ『独眼竜政宗』の尽きない魅力

**伊達政宗**公の生涯と魅力を最も鮮烈に描き出した作品といえば、やはり**NHK大河ドラマ**の金字塔『**独眼竜政宗**』です。

このドラマは、単なる歴史の再現ではなく、一人の人間としての政宗の苦悩と成長を描き切った、まさに人間ドラマの傑作だと言えます。

豪華キャストと胸を打つ人間ドラマ

主演の**渡辺謙**さんが演じた**独眼竜政宗**の姿は、片目を失ったことによるコンプレックスや、天下を狙いながらも時代の流れに翻弄される複雑な感情を見事に表現していました。

彼の力強い眼差しと演技は、多くの視聴者の心に焼き付いています。

また、北大路欣也さん（伊達輝宗）、三浦友和さん（石田三成）、そして勝新太郎さん（豊臣秀吉）といった、今見ても豪華絢爛な俳優陣が脇を固め、物語に圧倒的な奥行きを与えています。

特に、勝新太郎さん演じる秀吉と政宗の丁々発止のやり取りは、名場面として今も語り継がれているのです。

このドラマが描くのは、戦国の世を生き抜く武将たちの知略だけでなく、親子、兄弟、家臣団との間で繰り広げられる葛藤や愛情です。

だからこそ、放送から長い時が経った今でも、多くの人にとっての「**大河ドラマ DVD おすすめ**」の筆頭に挙げられ続けているのです。

— —

現代に語り継がれる伊達政宗のメッセージ

**伊達政宗**公が長い人生の中で到達した境地として、「人とは、力や才能についていくのではない。

その『心』についていくものである」という言葉があります。この言葉は、彼の豪胆な武将としての側面だけでなく、人間として、リーダーとしての深い洞察力を示しています。

**大河ドラマ**『**独眼竜政宗**』は、この「心」の重要性を私たちに教えてくれます。

表面的な強さだけでなく、片目を失うというハンディキャップを乗り越え、自己のコンプレックスと向き合い続けた政宗の人間味あふれる姿が、現代を生きる私たちの心にも響くのです。

—

まとめ：歴史と食文化、そしてドラマの交差

お**せち料理**の**伊達巻**と**伊達政宗**公は、直接的な調理法での繋がりはありませんでしたが、「**伊達者**」という言葉を通じて、

日本の「粋」や「美意識」という文化的な価値観で深く結びついていたことが分かりました。

この素朴な疑問を追求することは、私たちの日常に潜む文化や歴史の物語を発見する楽しさに繋がります。

そして、その魅力を凝縮したのが、**NHK大河ドラマ**『**独眼竜政宗**』です。

**独眼竜政宗 DVD**の**完全版**を鑑賞することは、単なる過去のドラマ視聴に留まらず、政宗公の人生哲学、そして日本の「**伊達**」な文化のルーツを再発見する旅となるでしょう。

ぜひこの機会に、歴史の熱き感動を再体験し、次のお**せち料理**で伊達巻を食べる際に、ふと伊達政宗の**独眼竜**としての雄姿を思い浮かべてみてはいかがでしょうか。

伊達巻
by ＠miwa



材料（１本分人分）
たまご / ５個
山芋 / ３０g
はんぺん / ３０g
＊さとう / 大５
＊みりん / 大１
＊しょうゆ / 小１／２
＊塩 / 少々
１５cm×２０cmくらいの型 /

レシピを考えた人のコメント
おせち料理に。しっとり優しい甘さの伊達巻です。
はんぺんと山芋を使用して作ります。
鬼すだれは、お箸と輪ゴムで代用できます。

詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

健康は自然野菜から