マトリックスの世界とステーキ

1999年に公開された、『マトリックス』というアメリカ映画があります。

世界的にヒットしたSFアクション映画、大人気シリーズの第1作目。

監督と脚本を務めたのは、映画公開当時は兄弟、その後に性転換をして姉妹となった

シカゴ出身の、ラリー・ウォシャウスキーとアンディ・ウォシャウスキーです。

主人公のネオを演じたのは、1994年公開のアメリカ映画、『スピード』で人気となり

2014年、『ファイティング・タイガー』で映画監督デビューをした、キアヌ・リーブス。

エージェント・スミス役に、映画『ロード・オブ・ザ・リング』で、エルロンドを演じた

ヒューゴ・ウィーヴィング。仲間のサイファー役を、映画『ミッドナイト・ラン』や

『バッドボーイズ』などに出演した名脇役、ジョー・パントリアーノが演じました。

物語は1999年。大手ソフト会社のプログラマーで、大家のゴミ出しを手伝う好青年、

トーマス・アンダーソンにある日、“起きろネオ”、“マトリックスは見ている”という、

謎めいたメッセージが届くことで、動き出します。勤め先に携帯電話が入った封筒が

届き、取り出した途端に鳴る着信音。電話に出てみると、自分を“ネオ”と呼ぶ男の声。

それと同時に、サングラスにスーツ姿の男たちが、自分を探しにやってきます。

トーマス・アンダーソンの日常は、ここからガラリと変わってしまいます。

“マトリックス”とは、至るところに存在する、コンピューターが創った仮想の世界。

全ての感覚、人間を支配する仮想の“マトリックス”。仮想とは知らずに生きるのか、

仮想だと知った上で生きるのか、仮想ではない現実を、取り戻すために戦うのか。

そのことに絡む、レストランのシーンに登場する、ステーキ。これが実に美味しそう。

分厚くやわらかそうな、大きなステーキを切り分けて、しばし眺めて口に放り込み、

幸福を噛み締めたら、揺らしたグラスを傾けて、赤ワインで追いかける。

お洒落に少量乗ったステーキではなく、肉の塊のような、パンチの効いたステーキ。

“マトリックス”の世界では、味覚は信号です。ステーキが見えても、美味しくても、

そこに実在しません。全ては“マトリックス”から脳への信号。それによる錯覚です。

公開された1999年よりも、デジタルや人工知能などが、身近になった現在の暮らし。

利便性ばかりに目がいってしまい、ふと気が付けば、もう引き返せない場所にいる。

そんなことは映画の中だけであるように。少し考えながら、ステーキと赤ワインの

うまみや香りを、現実を生きている今を、味わいながら見たい作品です。

失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと
by キリンU

失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと

材料(2人分)
ステーキ用牛肉250g(今回はサーロイン / 2枚
ニンニク / 2個
塩、コショウ / 少々
オリーブオイル / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
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