ベルギーの甘い香り、ワッフルの幸せ



ベルギーの甘い香り、ワッフルの幸せ 関連動画


レシピは下部にあります。





昨年から今年にかけて、さまざま調理家電が

各地で売り切れになっているそうです。

それもそのはず、「おうち時間を楽しみたい」という気持ちと、

「なかなか外食できない」という状況を、

楽しい調理家電があればかなり救われそうな気がします。

そこで、今私が気になっているのがワッフルメーカーです。

甘い香りのワッフルを自宅で焼くことが出来たら、

朝食やおやつの時間の幸せが倍増しそうですよね。

ワッフルは日本でも人気の高い食べ物ですが、

ベルギーでは国民食とも言われるほど親しまれているそうです。

確かに“ベルギーワッフル”という名前も有名ですね。













ちなみにワッフルという言葉は英語で、

ベルギーではあまり使われていません。

主に、フランス語の“ゴーフル”という呼び方をされています。

ベルギーで人気が高いワッフルとして、

“リエージュワッフル”という商品があります。

リエージュワッフルには中にパールシュガーが

入っていることが特徴です。

それを聞いて、確かにワッフルを食べた時に

なんとなく砂糖の食感があったことを思い出しました。

パールシュガーは熱に強く焼いても溶けないため、

少しザクザクとした食感を残すことが出来るのです。

ワッフルメーカーを買ったら、自分好みのアレンジで

オリジナルのワッフルを作りたいです。

いろいろなジャムも集めれば、カラフルなおやつタイムになりそうです。









玄米粉ベルギーワッフル
by ゆるばあ

玄米粉ベルギーワッフル

材料(9cm×8枚人分)
豆乳(好きなミルクでOK) / 80ml
インスタントトライイースト / 3g
てん菜糖 / 大さじ2杯
☆塩 / 小さじ1/2
☆卵 / 一個
☆米油(ココナッツオイルなどでもOK) / 15g
☆玄米粉 / 150~200g
ざらめ / 大さじ2杯

レシピを考えた人のコメント
発酵させるのに待ち時間ゼロ!
玄米粉で本格ベルギーワッフル。
外はカリっ、中はもっちりです♪

詳細を楽天レシピで見る→













弊社大人気商品「フォンドボー」の秘密を説く!



関連記事

サイト内検索

初めてのお客様へサイトのご案内

累計人気の記事

  1. KWBフーズが贈る、あなたの料理に命を吹き込む 、ホンモノの料理ソースとは?

    少量ずつ使え、長期保存可能(冷凍保存3ヶ月)、ビン詰、缶詰とはゼンゼン違う 一袋約10人前にパッ…
  2. エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。

    魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円…
  3. キリッとした、キレのあるソースの赤ワインソース。ステーキなどにおすすめのソースです。

    フレンチソースシリーズ   高級簡単 赤ワインソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 27…
  4. マデラソースは、他ではなかなか手に入らない料理ソース

    画像はイメージです。トリュフは入っておりません。 フレンチソースシリーズ  高級簡単 マデラソース…
  5. お店のデミグラスソースを使えば料理つくりが楽しくなる

    フレンチソースシリーズ 高級簡単 お店のデミグラスソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 …

最近の投稿

  1. クリスマスやお正月など華やかなイベントが多い冬は、 家族や友人たち…
  2. 深い森や沢山の湖に囲まれた北欧の国、フィンランド。 生涯に一度は見…
  3. 「デジタルマーケティング」は、現代の飲食業界において、また私共とのお取引のある店舗様など、ますます…

提携企業

アマゾンでも注目のフォンドボー

ページ上部へ戻る