かしわの葉に願いを込める、こどもの日



かしわの葉に願いを込める、こどもの日 関連動画


レシピは下部にあります。





5月5日のこどもの日を迎える頃、

お店にかしわ餅がずらりと並んで売られていました。

男の子の健やかな成長を願ってかしわ餅を食べる風習は、

主に関東地方で広く定着しています。

かしわ餅に付いている、かしわの葉にまつわる

言い伝えをご存じでしょうか。

柏(かしわ)の木は温帯から暖帯の地域にあり、

日本では北海道から九州まで広く生息しています。

その大きな特徴は、秋になっても葉が落ちないこと。













柏の葉が落ちるのは春になって新しい芽が出てきたあとなのです。

秋を過ぎるとほとんどの葉を失ってしまうほかの植物とは違って

柏の木には絶えず葉がある状態であることから、

「家系が途絶えることなく受け継がれていく」

という願いを込めてまつられるようになったそうです。

つまり、古い葉を親、新しい芽を子供として見た考え方です。

昔の日本を生きていた人々は、

植物の特徴をとても細かく観察していたのでしょう。

かしわ餅は現代でも、子孫繁栄などを意味する

縁起の良い食べ物として伝わっています。

ちなみに、かしわ餅はお餅だけを食べて、

葉っぱは食べずにおくべき物だそうです。

かしわの葉から春らしい香りがして

そこから新しい季節を感じる人も多いでしょう。

とはいえ、かしわ餅に巻かれている葉っぱの役割は、

子供の健やかな成長を願うという意味が一番だといえそうです。









子供の日♪こいのぼりパイ☆市販パイシートで簡単に
by aka.ru☆

子供の日♪こいのぼりパイ☆市販パイシートで簡単に

材料(4人分)
市販のパイシート / 2枚
ジャガイモ / 1個
ツナ缶 / 2分の1缶
コーン / 大さじ3
塩コショー / 少々
マヨネーズ / 大さじ1
焼き海苔(こいのぼり目玉用) / 少し
卵液 / 大さじ1位

レシピを考えた人のコメント
市販のパイシートを使って簡単に作れます(*´?`*)
子供の日「こいのぼり」パイでお祝いしましょっ♪

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