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グリヴィとか?グリブイらしい?ロシア料理とキノコのパイ包み焼きスープの魅力
京都の記憶を彩るロシアの香り思い出の「グリヴィ」と温かな食卓 京の古都で出会った、異国の食文化と温かな思い出。その物語は、あるロシア料理との出会いから始まりました。それは、懐かしくも新しい、心温まる一皿「グリヴィ」と… -
「パスタマニア」に贈る。究極のポルチーニ茸パスタ!DE CECCO(ディチェコ)で作る本格イタリアン
ポルチーニ茸のパスタ、秋の恵みを自宅で!ディチェコフェットチーネとのマリアージュ 秋の味覚、ポルチーニ茸がキッチンを彩る ヨーロッパの秋、特にイタリアでは、香り高いポルチーニ茸が市場を埋め尽くします。 レストランの厨房…



















