2013年に製作された、『めぐり逢わせのお弁当』という映画があります。

インドのおはなしですが、インドとフランスとドイツの合作映画です。

監督・脚本を務めたのは、この作品が長編デビューとなった、リテーシュ・バトラ。

インドのムンバイ、バンドラ地区出身の監督が描いた105分。

2013年に行われた、第66回カンヌ国際映画祭、批評家週間で観客賞を受賞。

インドだけではなく、ヨーロッパでもヒットし、日本でも続映されました。

物語の舞台は、インド西部にあるインド最大の都市、ムンバイ。

主人公の女性、イラは、夫と娘と暮らしていますが、夫との関係に悩んでいました。

イラは、冷えた夫婦関係を修復しようと、夫へ心をこめてお弁当を作ります。

インドには“ダッバーワーラー”と呼ばれる、実際に存在する配達システムがあり、

各家庭で作られたお弁当を配達人が、職場のランチタイムにあわせて届けてくれます。

物語を動かすのは、この“ダッバーワーラー”の誤配送。

誤配送の確率は600万個に1つ。めったにないミスが、出逢いのきっかけとなります。

イラが夫のために作ったお弁当は誤配送され、保険会社で働く会計士サージャンの元へ。

サージャンは、妻を亡くして孤独を抱え、早期退職を間近に控えた初老の男性。

誤配送されたお弁当は、空っぽになってイラの元へ。そこから2人の交流が始まります。

イラの作る美味しいお弁当と、空っぽで戻ってくるお弁当容器。

そこに添えられた、悩みや日常、アドバイスや感想を綴った手紙のやりとり。

1度も顔をあわせないまま、心の距離を縮めてゆくイラとサージャン。

まるでヨーロッパ映画のような、いい意味でインド映画っぽくないインド映画です。

とは言え、イラの作るお弁当はインドらしさ全開。容器も日本のお弁当とは違います。

ステンレスのような、シルバーの丸い容器をいくつも重ねたお弁当。

その中にはインドのカレー、ライス、炒め物などが入っています。

映画の中で1番気になったのはチャパティ。イラの作るお弁当にも入っていました。

コンロの直火で膨らむチャパティが、とても美味しそう。

インドのカレーには、大きな“ナン”がつくものだと思っていましたが、

調べてみると、ナンはタンドールという、壺窯型のオーブンを使って焼くもの。

タンドールはインドのどの家にもある、というものではないそうです。

なので、簡単に作れる薄焼きパン、チャパティがインドの家庭では一般的。

手作りの家庭料理が詰められた、お弁当。閉ざし気味のサージャンの心をほどき、

イラの人生にも影響を与えます。600万個に1つのミス、それは奇跡のような出逢い。

焼きたてのチャパティとカレーをお供に、大人の青春物語と胸に小さなときめきを。

インド人ママから教わった「チャパティ」

インド人ママから教わった「チャパティ」

料理名：チャパティ
作者：J_mammy

■材料（２人分）
全粒強力粉 / ２５０ｃｃ
無糖ヨーグルト / 大さじ１
ゴマ油 / 小さじ１
塩 / 小さじ１
水 / ８０ｃｃ
全粒強力粉（タネを伸ばすとき用に） / ２００ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
「強力粉」でも作れると思います。インドカレーはもちろんのこと、日本カレーと食べても美味しいですよ！

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…