大河ドラマ『龍馬伝』坂本龍馬 亀山社中の『かすていら』は美味かったのか？亀山社中・海援隊もびっくりの手作りかすてらのレシピと作り方
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レシピは下部にあります。

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そしてその、カステラを製造販売。 亀山社中はカステラなどの洋菓子、スイーツを提供していました。



これは西洋文化の一環として取り入れられたもので、日本の食文化に新しい要素をもたらしました。



かすていら（Cas-tei-ra）のこの名称も、西洋風であり、その当時はなかった、

新婚旅行（ハネムーン）や株式会社の経営も龍馬はどんどんとり入れていきました。



それでその、かすていら（Cas-tei-ra）でのカステラの味の評判はというと




それらに関する文献は今のところまだ出てきていないようです。ドラマではこの動画よろしく面白可笑しく演出されています。




その他の記録では、亀山社中の活動の中で関わった可能性のある喫茶店の一つとして「亀山亭」もあったようです。



亀山亭も、洋風のスイーツや紅茶などを提供し、西洋の文化が取り入れられた場所とされております。



しかし、先ほども触れましたが、具体的なメニューやカフェの存在した期間や場所、評判についての詳細な情報は歴史的には不明瞭であります。



これらの喫茶店やカフェがどのような影響を与えたのかや、当時の人々にどのように受け入れられたのかについては、



歴史的な研究が進むにつれて詳細がもっと明らかになる可能性がありますね。



ぶっちゃけ、ドラマではいろいろ実際とはかけ離れた、『？』 な部分も多いです。



弥太郎と龍馬はそんなに近しくないんじゃね・・・とかとか。

このころの30歳そこそこの若者が、ひとりで株式会社が出来んのかえ？　とかとか・・・。

だいたい龍馬という人物だってどうだったんでしょうか？

龍馬をうまく操っていたのは当時の南蛮人だったか？グラバー邸も？？？

薩摩、長州、幕府の仲介って・・・ちゃんと裏とってんのかいな？

・・・・・。

まあドラマなので創作半分。歴史も怪しい半分といったところでしょうな。

でも『龍馬伝』は面白いです。あまり龍馬に詳しくない方におすすめです！！

また機会があれば全話通して観たいと思ってます。

坂本龍馬の『かすていら』の謎を解く。

亀山社中も(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉびっくり？!手作りかすてら
by snowoods**

材料（適量人分）
【１５×１８の箱1個分】 /
卵 / 4個
上白糖 / １００ｇ
黒砂糖 / １５ｇ
はちみつ / 大さじ３
強力粉 / ９０g
薄力粉 / １０ｇ
ぬるま湯 / ３０ｃｃ

レシピを考えた人のコメント
案外ボウル１つで簡単です
後は、
見合った箱を(σﾟдﾟ)σｹﾞｯﾂしちゃえばＯＫ?
美味しいものは高カロリー。。

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