歴史とショコラが繋ぐホットチョコレート 映画ショコラ

2000年に公開された『ショコラ』という、アメリカ映画があります。

アカデミー賞で、5部門にノミネートされた『ショコラ』。メガホンをとったのは、

1977年に公開された、ドキュメンタリー映画『アバ/ザ・ムービー』や、

『ハチ公物語』のリメイク作品、2009年に公開された『HACHI 約束の犬』などを

手掛けた、スウェーデン出身のラッセ・ハルストレム監督です。

主人公のヴィアンヌを演じたのは、フランス出身のジュリエット・ビノシュ。

ヴィアンヌの娘、アヌーク役を演じたのは、1996年のヴェネチア国際映画祭で、

主演女優賞を受賞した、フランス出身のヴィクトワール・ティヴィソル。

村に流れ着いた男性ルーを、映画『パイレーツ・オブ・カリビアン』など、数々の

作品で異彩を放つ、アメリカ出身のジョニー・デップが演じています。

原作は、イギリスの女性作家、ジョアン・ハリスの同名小説。

物語の舞台は、フランスの静かで小さな村。“しきたり”を守り、四旬節が来れば、

よい年も悪い年も断食をするのが、昔からあるこの村の伝統でした。

そんな時季、北風と共に1組の親子がやってきます。母親のヴィアンヌと娘のアヌーク。

2人は、空き店舗と2階の部屋を借りて、チョコレートショップ・マヤを開きます。

ミサに参加をせず、断食期に菓子店を始めたヴィアンヌを、変わり者扱いする村人。

歴史研究家で村長でもある、堅物なレノ伯爵からは、煙たがられてしまいます。

それでもチョコレートの不思議な力と、ヴィアンヌの人柄に、大家のアルマンドや

悩みを抱えたジョセフィーヌは、次第に心を開いていきます。

そんなある日、ふらりと村に流れ着いた船。乗っていた男性ルーと親しくなる

ヴィアンヌとアヌーク。静かな村には波風が立ち、ついにレノ伯爵が動き出します。

この映画は冒頭からラストまで、とにかくチョコレートが食べたくて堪らなくなります。

トリュフやケーキ、リキュール入りのバラのクリームのチョコも、全部美味しそう。

中でも印象的なものは、ホットチョコレート。アルマンドにはチリペッパーを加えて、

映画の最後に登場するときには、カフェオレボウルで飲む、ホットチョコレート。

マヤ文明とカカオの歴史が、この物語、ヴィアンヌの人生にずっと絡んでいて、

起源はマヤ文明、始まりは飲み物だった、という説が有名なチョコレート。

ヴィアンヌは、自分とカカオの歴史。そして、旅から旅の暮らし、そこでの出会い。

それらを背負いながら、パーティーを開き、ヴィアンヌを誘う北風と向かい合います。

何度も見たくなる映画『ショコラ』。その傍らには、ぜひ、ホットチョコレートを。

ホットチョコレート
by sprout recipe

ホットチョコレート

材料(1人分)
板チョコ / 1/2枚
純ココア / 小さじ1
牛乳 / 150cc

レシピを考えた人のコメント
甘くて、温かくてとろけるおいしさです。

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