- Home
- 2cm角キューブ状ソース, おもてなし料理, お取り寄せグルメ, フレンチソースシリーズ, 料理テクニック
- このマッシュルームソースは、シャンピニオンデュクセルから開発しました。
このマッシュルームソースは、シャンピニオンデュクセルから開発しました。
- 2cm角キューブ状ソース, おもてなし料理, お取り寄せグルメ, フレンチソースシリーズ, 料理テクニック
- シャンピニオンデュクセル, パスタソース, フランス料理, フランス料理ソース, マッシュルームソース, マッシュルームレシピ, ワインペアリング, 取寄せ, 簡単ソース, 簡単料理, 記念日, 誕生日, 高級ソース, 魚料理ソース
KWBfoods 高級簡単 マッシュルーム ソース
フレンチソースシリーズ
高級簡単 マッシュルーム ソース
冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 2050円
マッシュルームの魅力を凝縮した特別なソース
ヨーロッパでは、マッシュルームを使用した料理やソースが非常に親しまれています。
フランスの伝統料理のひとつである”デュクセル”は、その代表例として知られています。
この”デュクセル”をインスピレーションに、
KWBfoodsが独自に開発したのが『高級簡単 マッシュルーム ソース』です。
このソースは、料理を引き立てるだけでなく、家庭で簡単に本格的な味わいを楽しめる点で、多くの方に喜ばれています。
ヨーロッパのキノコ文化とフランス産マッシュルーム
ヨーロッパでは秋になると、キノコが豊富に採れる季節が訪れます。
フランスでは特に、上質なキノコが多く収穫され、その風味豊かな味わいが料理に深いコクをもたらします。
このため、キノコを冷凍保存したり、マリネやソースとして加工する文化が根付いています。
『高級簡単 マッシュルーム ソース』は、フランスのこの文化を参考に、
特に新鮮なマッシュルームの風味を最大限に引き出す製法で作られています。
フレッシュなマッシュルームを丁寧に刻み、じっくりと炒めることで、香ばしさと旨味が凝縮されるのです。
独自の調理法で引き出される香りと味わい
焦げる一歩手前まで炒める秘訣
本ソースの最大の特徴は、マッシュルームを炒める際の独自の技法にあります。
ただ炒めるのではなく、マッシュルームが焦げる一歩手前までじっくりと加熱することで、その香りが飛躍的に高まります。
この工程はシンプルながらも非常に繊細で、完成したソースには深い香ばしさと豊かな風味が宿ります。
さらにここから、特別な調味料や工程を加えることで、
家庭では再現できないプロフェッショナルな味わいを実現しています。
完璧なペアリング:白身魚と白ワイン
『高級簡単 マッシュルーム ソース』は、その濃厚な味わいが特徴です。
特に上品な白身魚との相性は抜群で、魚料理にひとさじ加えるだけで、
まるで高級レストランの一皿のような完成度を楽しめます。
また、このソースと一緒に味わう白ワインは、料理全体のバランスをさらに引き立てます。
ソースの濃厚さがワインのフレッシュな酸味と調和し、至福のひとときを演出します。
多彩なアレンジで広がる可能性
『高級簡単 マッシュルーム ソース』は、魚料理やリゾット、グラタンなど幅広い料理に活用できます。
また、パンに塗ってトーストにするだけでも、贅沢な朝食が楽しめます。
忙しい日常の中でも、このソースがあれば、簡単に本格的な料理が完成します。
アレンジ例
- クリームパスタのソースに: マッシュルームの旨味がパスタ全体に絡まり、濃厚でリッチな一皿に。
- リゾットの隠し味に: チーズと合わせることで、奥深い味わいをプラス。
- サンドイッチのフィリングに: 野菜やチーズとともにパンに挟むだけで、ワンランク上の味わいに。
環境にも配慮した商品開発
KWBfoodsでは、商品の美味しさだけでなく、環境への配慮も大切にしています。
このソースに使用されるマッシュルームは、持続可能な農法で育てられたものを厳選。
さらに、製造過程でもエネルギーの節約や廃棄物の削減に努めています。
『高級簡単 マッシュルーム ソース』は、長年のシェフ経験を活かし、細部にまでこだわり抜いて開発された逸品です。
その濃厚な味わいと香り、そして多彩なアレンジの可能性は、多くの料理愛好家に新しい発見と喜びを提供します。
ぜひこのソースを手に取り、日常の料理に特別なひと味を加えてみてください。
その一口一口が、ヨーロッパの伝統と自然の恵みを感じさせてくれることでしょう。
フレンチソースシリーズ
高級簡単 マッシュルーム ソース
冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 2050円