フレッシュトマトとバジルソースは、他の料理にも使える優れたソースです。



高級パスタソースシリーズ
高級簡単 フレッシュトマトとバジルソース(欠品中)
冷凍 350g (一袋約6人前) 送料別 1800円

爽やかな香りと、独特な風味の『バジリコ』という香草が
好きな方は多いと思います。
トマトとバジリコの相性の良さは抜群です。

パスタソースとしてご紹介していますが、
このソースは、魚料理、肉料理もOK!
肉料理なら鶏肉料理などには抜群ですよ。
トマトはフレッシュ(生)を使って丁寧に処理してますし、
バジリコも、築地市場で仕入れた摘みたての葉を
香りを残すために、即、瞬間冷凍してますのでとても良い風味です。

レシピ集ではパスタ料理としてもご紹介しますが、
もうひとついいのがあるんですよ。
それは、白身魚を使った『ホイル包み焼き』。
どうですか・・・? 想像してみてください・・・・。

ホイルを開けると 『ふわーあー』っと バジリコとトマトの香りが・・・!


業務用のパスタソースはこちらです。

(すべてのソースシリーズは冷凍保存で3ヶ月です)

 

フレッシュトマトとバジルソースを使った料理
フレッシュトマトとバジルのパスタ
白身魚のトマトバジル風味のホイル包み焼き
夏の冷製パスタ カッペリーニ
パスタレシピ一覧

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