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- アンチョビ、オリーブのパスタソースは、「ツナ」と合わせると南フランスの香りになります。
アンチョビ、オリーブのパスタソースは、「ツナ」と合わせると南フランスの香りになります。
高級パスタソースシリーズ
高級簡単
アンチョビ、オリーブのパスタソース
こちらのパスタソースは、アンチョビ、黒オリーブ、ケッパー、
にんにく、トマトなどなど・・・。
もうパスタ料理にピッタリの食材が入っているソースです。
パスタ料理の基本のソースでしょうか。
それぞれをを細かくして高品質なパスタソースに仕上げました。
なんと言っても南仏、モナコから南イタリアの
地中海の香りが漂ってまいります。
和風のパスタなどもなかなか人気がありますが、
やはり本場の基本のソースには勝てませんよね。
うどんや蕎麦だって、日本の基本の作り方が一番ですよね。
なぜか、食べたくなる・・・。
ようするに飽きがこない、いつまでも人々に愛される『マンマの味』。
このソースをベースにして揚げたナスを加えたり、
色とりどりにピーマンを入れたりと、工夫してみて下さい。
ひとつ付け加えますが、このソースは”ツナ”と相性が良いですね。
”南”っぽいですよね。
詳しくはニース風アンチョビオリーブのショートパスタ で！
もちろん、このままでも美味しいですよ！
（すべてのソースシリーズは冷凍保存で３ヶ月です）
アンチョビ、オリーブのパスタソースを使った料理
ニース風アンチョビオリーブのショートパスタ
パスタレシピ一覧
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