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冷製スープ「ガスパッチョ」を食べると、この猛暑の体に「氷の柱」が入ってきます。
スペインの太陽と風を感じる冷製スープ ガスパッチョの魅力 人気の秘密と『食べるスープ』のポイントを深掘りする。 眩しい太陽が降り注ぐ夏の昼下がり、心地よい風が頬をなでる穏やかな時間。 そんな午後に欠かせな… -
優しい味わいのフランスの家庭料理。オニオングラタンスープ
優しい味わいのフランスの家庭料理オニオングラタンスープの魅力と作り方 オニオングラタンスープは、心も体も温めてくれるフランスの家庭料理の代表格です。飴色になるまでじっくり炒めた玉ねぎの甘みと深いコク、バターの風味が絶妙に…