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幸せを呼ぶフランスの伝統料理、ブフ・ブルギニョン
クリスマスやお正月など華やかなイベントが多い冬は、 家族や友人たちと集まる機会が多くなる季節。 ホームパーティーや夕食会などのおもてなしにぴったりなフランス料理があります。 … -
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み （１０人前）
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み （１０人前） １パック 約１．５Kg （１０人前） （冷凍） 送料別 7500円 ホホ肉です。 『牛の頬っぺた』なんですが、 これ…
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エスカルゴバターは、壺焼きはもちろんですが、工夫次第で色々な料理で使用できます。
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お店のデミグラスソースを使えば料理つくりが楽しくなる
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マデラソースは、他ではなかなか手に入らない料理ソース
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キリッとした、キレのあるソースの赤ワインソース。ステーキなどにおすすめのソースです。
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